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荷包蛋有營養(yǎng)嗎 沒有煮的好

時間:2018-12-06 11:11:58 編輯:本站整理 406

很多人都覺得油煎的荷包蛋沒營養(yǎng),其實不是的,荷包蛋也是有營養(yǎng)的,只是沒有煮的雞蛋營養(yǎng)高。

荷包蛋有營養(yǎng)嗎

營養(yǎng)肯定有的,但是蛋白質(zhì)沒有煮著吃的多。如果擔心蛋白質(zhì)過多導致中毒的話,建議還是煎著吃。缺鈣或生病時,建議煮著吃。早餐煮雞蛋更有營養(yǎng),煎雞蛋最好配合面條或復食。

荷包蛋有營養(yǎng)嗎 沒有煮的好

有關(guān)煎雞蛋的小竅門

做菜時,我最怕的就是下鍋的時候油會濺出來,所以煎蛋時可以先往熱油中撒點面粉,油就不易濺出鍋外,而且蛋會煎得亮黃亮黃地很好看。

做西紅柿炒蛋這類,炒雞蛋時加入幾滴醋炒出的蛋會更松軟更香。

煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固的時候往里澆一點冷開水,蛋會變得又黃又嫩,吃著口感更好。

荷包蛋有營養(yǎng)嗎 沒有煮的好

荷包蛋可以放蜂蜜嗎

雞蛋水和蜂蜜是可以一起吃的。蜂蜜和雞蛋同時吃很多人都不容易消化,吸收。也是一種浪費。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃雞蛋。這樣對身體才好。當然了相隔時間長一點會更好。既不對健康造成威脅也不會對食物進行浪費。

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水煮荷包蛋的做法

材料

雞蛋一個,100度的開水少許

做法

1.取一個容器,里面放入100度的開水;

2.沿著水邊把雞蛋打入,這時雞蛋的外表已經(jīng)凝固;

3.蓋蓋,不用蓋緊;

4.放入微波爐高火45秒鐘就可以。

標簽:荷包蛋

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