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時間：2016-06-14 16:33:02 編輯：本站整理 2861
紅棗是常見的女性補(bǔ)血食物，尤其用來煨湯喝療效更佳。那么蓮藕可以和紅棗煲湯嗎?蓮藕能和紅棗一起吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹蓮藕是可以和紅棗煲湯的，燉湯的藕要選小段，偏粉紅，看起來象是藕前端的，這樣燉出來比較容易酥。
材料:排骨、蓮藕、紅棗、鹽、生姜
做法:
1、排骨入開水鍋焯水后撈出，清洗掉浮沫后放入砂鍋，放入生姜片，倒入清水，大火煮開后改小火煮煨燉。
2、紅棗用清水淘洗干凈，藕洗凈去皮切成滾刀塊。
3、排骨燉30分鐘過后，放入藕塊和紅棗，繼續(xù)用小火燉30分鐘。
4、燉至藕綿軟后，調(diào)入精鹽再燉10分鐘即可。
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