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新疆葡萄干什么樣的品種好什么品種的葡萄干最好

時(shí)間：2019-04-08 10:56:35 編輯：本站整理 1894

說(shuō)到葡萄干大家應(yīng)該都吃過(guò)，葡萄干味道酸甜可口，是很多人日常喜歡吃的一種休閑小零食，新疆的葡萄干超級(jí)有名，經(jīng)?？梢钥吹浇诸^商販賣(mài)新疆葡萄干。

新疆葡萄干什么樣的品種好

1、紅馬奶：顏色深褐色，略偏紅，不太大不太小，屬于中等個(gè)頭，一般來(lái)講，紅馬奶葡萄干都是有籽的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，因?yàn)槠咸牙锎蟛糠譅I(yíng)養(yǎng)來(lái)自葡萄籽，所以，對(duì)于女人美容養(yǎng)顏或是保養(yǎng)身體，紅馬奶葡萄干是個(gè)不錯(cuò)的選擇，價(jià)格較貴。

2、綠香妃：顏色是綠色偏黃的，顆粒大，口感爽利，屬于品相較好的大個(gè)的綠馬奶做成，無(wú)籽，甜香，價(jià)格不是很高。

3、玫瑰香：玫瑰香葡萄干與玫瑰香葡萄干不一樣，顏色是綠色的，有一種特殊香味，像玫瑰一樣，無(wú)籽，個(gè)頭小，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格也比較高。

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4、紅香妃：顏色同紅馬奶很像，深褐色偏紅，但是個(gè)頭很大，品相好，味道香甜，純粹的葡萄所散發(fā)出來(lái)的味道，爽口自然，價(jià)格較高。

5、黑玫瑰葡萄干：顏色是黑色的，又稱(chēng)黑加侖葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，無(wú)籽，甜膩，價(jià)格較高。

6、無(wú)籽葡萄干有：哈密王葡萄干，香蕉王葡萄干，北極王葡萄干，北巨王葡萄干，綠香妃葡萄干，珍珠和田紅葡萄干，紅香妃葡萄干，黑加侖葡萄干，女人香葡萄干，小無(wú)核葡萄干

7、帶籽的葡萄干有：紅馬奶子葡萄干，綠馬奶子葡萄干，木納格葡萄干，玫瑰香葡萄干，男人香葡萄干。

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什么品種的葡萄干最好

新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番地區(qū)的葡萄最出名，獨(dú)特的氣候條件下，讓這里的葡萄味道、色澤、顆粒、口感都非常的好，而且在新疆，一年四季都可以吃到葡萄干，沒(méi)有季節(jié)的限制，即使是在夏季有新鮮葡萄的情況下，葡萄干任然是新疆人民的最?lèi)?ài)。純天然的東西，因?yàn)槭亲匀簧L(zhǎng)成的，不可能顏色一樣，有色差是正常現(xiàn)象。如果一袋葡萄干都是碧綠碧綠的，那么一定是人工加工過(guò)了，建議不要購(gòu)買(mǎi)。葡萄品種多達(dá)六百多種，可以吃的三百多種，但是從大體顏色上分，主要有四種：綠色、紅色、紫色和黑色。當(dāng)然，每種顏色中的色澤深淺，又有很多品種，自然而然，口感就不一樣了。這里簡(jiǎn)單給大家科普一下葡萄干顏色品種。

新疆葡萄干什么樣的品種好什么品種的葡萄干最好

葡萄干顏色品種

1、綠色葡萄干

品種最的一種，口味酸甜，皮薄肉厚，口感清爽，肉質(zhì)厚實(shí)，沒(méi)有渣滓。常見(jiàn)的有北極王、綠香妃、綠馬奶、哈密王、無(wú)核白等等，每一種口感都有獨(dú)特，值得我們?nèi)テ穱L。

2、紅色葡萄干

紅的原因是里面含有花青素，具有補(bǔ)血作用，所以，民間有說(shuō)法：紅葡萄是陽(yáng)性的，男人吃了好，綠葡萄是陰性的，適合女人吃。常見(jiàn)的紅色葡萄干品種按照顆粒大小排列：紅香妃、紅馬奶、雪蓮果、和田紅。

3、黑加侖葡萄干

紫色和黑色的葡萄干，這類(lèi)葡萄干的優(yōu)勢(shì)不在味道，而且還有大量的單寧和花青素。單寧是有益心臟的，花青素抗衰老。黑加侖最大的優(yōu)勢(shì)是花青素和vc的含量超高，號(hào)稱(chēng)維生素之王，抗衰美白。

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葡萄干有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

專(zhuān)家指出，葡萄干營(yíng)養(yǎng)豐富，其中還富含鐵元素，具有良好的食療養(yǎng)生功效。

第一，改善體虛貧血，每天吃一把葡萄干，約30~40克，堅(jiān)持15天，對(duì)改善體虛貧血有一定作用。

第二，改善有臉色蒼白、手腳冰涼，許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這有可能是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以輔助改善這一癥狀。

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第三，促進(jìn)消化，葡萄干有促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。

第四，降低膽固醇，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它還含有類(lèi)黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。

葡萄干很好吃，價(jià)值也極高，但是怎么挑選好的葡萄是一門(mén)技巧。挑選葡萄干要一看、二抓、三品?？雌咸迅傻念w粒飽滿度和顏色。顆粒飽滿均勻且顏色純正則較好。要抓一把葡萄干，然后迅速松手，之間沒(méi)有粘連在一起，顆粒分開(kāi)，則表示葡萄干較干，為好。品，就是要品其口感，要選擇香甜醇厚的。