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藍(lán)紋奶酪怎么保存儲(chǔ)存方法很重要

時(shí)間：2019-04-11 11:15:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 528

藍(lán)紋奶酪買回來(lái)之后在保存方法上面是很重要的，大家可以將藍(lán)紋奶酪的包裝紙留著，再外面再裹一層蠟紙進(jìn)行密封，然后放冰箱里面就可以了。

藍(lán)紋奶酪怎么保存

1. 如果買回來(lái)的藍(lán)紋奶酪有奶酪紙包裝，可以保留奶酪紙。

2. 可以在有奶酪紙包裝的奶酪上再裹一層蠟紙或者放進(jìn)密封的塑料袋。

3. 將沒(méi)有包裝的奶酪放進(jìn)玻璃容器并且用一個(gè)有小孔的蓋子蓋住容器。

藍(lán)紋奶酪怎么保存儲(chǔ)存方法很重要

藍(lán)紋奶酪存放注意事項(xiàng)

1不管哪種質(zhì)地的藍(lán)紋奶酪，千萬(wàn)不要用塑料薄膜保存奶酪。如果你買回來(lái)的藍(lán)紋奶酪是用鋁箔片包裝，你也要盡快將其撕掉。

2通常買回來(lái)的藍(lán)紋奶酪因?yàn)楸讳X箔紙或者塑料膜包裹太長(zhǎng)時(shí)間，因此奶酪表面容易出現(xiàn)小水珠。如果不是太濕潤(rùn)，奶酪不會(huì)受到太大的影響。如果太濕潤(rùn)了，你需要拿一塊干布，輕輕地把奶酪表面上的水分吸干，不用包裝，放進(jìn)冰箱冷藏大約30分鐘，然后再重新用正確的方法儲(chǔ)存。

藍(lán)紋奶酪怎么保存儲(chǔ)存方法很重要

藍(lán)紋奶酪好吃嗎

總的來(lái)說(shuō)，所有的藍(lán)紋奶酪都是咸中帶點(diǎn)辛辣的味道，但是藍(lán)紋奶酪的味道和質(zhì)地具有很大的不同之處。藍(lán)紋奶酪，對(duì)外國(guó)人而言，它的味道就顯得辛香濃烈，很刺激。

而國(guó)內(nèi)的朋友基本上都不太習(xí)慣，有網(wǎng)友說(shuō)道：“以前沒(méi)吃過(guò)，就買了好多，結(jié)果一打開(kāi)非常臭，根本就不是我想象中的濃濃奶味。嘗了嘗，又咸又酸，還有一股說(shuō)不出的味道，反正不好吃，想吐。我還以為買到了過(guò)期的奶酪，一看日期也沒(méi)壞，現(xiàn)在想扔舍不得，挺貴的，老心疼了?！?/p>

還有網(wǎng)友說(shuō)道：“我根本吃不慣奶酪，一次在網(wǎng)上買了一些，打開(kāi)就是一股臭臭的味道，根本別說(shuō)吃了。它吃到嘴里又酸又咸，這根本不是我能承受范圍類的食物?！?/p>

藍(lán)紋奶酪怎么保存儲(chǔ)存方法很重要

藍(lán)紋奶酪的霉菌有害嗎

沒(méi)有。

其實(shí)，霉菌分為很多種，不同種類的霉菌形態(tài)特點(diǎn)都不一樣。有損害身體健康的霉菌，也有利于身體健康的霉菌。點(diǎn)青霉或者黃青霉中提取的青霉素就被用于醫(yī)學(xué)治療，是醫(yī)學(xué)界的寵兒。而霉菌被用于食品的制作也并非特例，我國(guó)就有霉菌用于釀酒的傳統(tǒng)。