時間:2019-04-15 13:52:54 編輯:本站整理 1180
百香果是大家都很喜歡的一種水果,可以用來泡茶,口感酸酸甜甜的,很多人喜歡一次性買很多百香果在家里囤著 又不及時吃,放久了不知道還能不能吃,只要百香果沒有出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況就是可以吃的。
只要沒有出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況都可以吃。百香果表皮光滑時其實并不好吃,而成熟后的百香果表皮是會有皺皮以及凹陷的現(xiàn)象,屬于正?,F(xiàn)象,并不影響口感。而且據(jù)水果店的老板介紹,只有外殼布滿“皺紋”時,里面的果瓢才會更香,果汁味道才更濃郁。因此,當(dāng)購買到的百香果是長“皺紋”的,請不要擔(dān)心,那才是最好吃的。
百香果一旦出現(xiàn)發(fā)霉,就是不能再食用的,即便是只有外皮發(fā)霉的情況下,,整顆果實都有可能受到霉菌污染,果肉中都可能含有毒素,最好不要再吃了。
1.切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后就這樣吃,百香果直接吃是酸酸的。
2.刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水?dāng)嚢枳龀晒?,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機(jī)中做成果汁,風(fēng)味更佳。
3.刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
4.切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
6.刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂雪碧,有點冰塊就更好。
7.留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風(fēng)味。
百香果七月份就成熟了,可以一直吃到10月份,它的上市季節(jié)其實還蠻久的,所以大家千萬不要因為便宜而買多,因為百香果還是常溫保存最好,新鮮??诟泻?,營養(yǎng)也不易流失,但是放不久,所以大家需要根據(jù)自己的需求購買。
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