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海底椰是什么 海底椰是椰子嗎

時間:2019-04-16 10:06:33 編輯:5號網(wǎng)-wsy 680

海椰子是一種很常見的湯料,很多人都經(jīng)常用它來煲湯,味道非常的好,它是一種長在樹上的果實,并不是長在海里哦,一起來了解下海椰子吧。

海底椰是什么

海底椰夏季常見的湯料之一,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。它是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,有雌株與雄株之分,由于該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。海底椰并非生于海底,而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據(jù)產(chǎn)地有非洲海底椰和泰國海底椰之分,市面上購買得到的只是后者。

海底椰是什么 海底椰是椰子嗎

海底椰是椰子嗎

海底椰是椰子,是椰子中非常特別的一個品種。

海椰子(Lodoicea maldivica)亦稱復(fù)椰子(double coconut),是塞舌爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚,樹高20~30米;樹葉呈扇形,寬2米,長可達(dá)7米,最大的葉子面積可達(dá)27平方米,活像大象的兩只大耳。由于整座樹龐大無比,所以也被稱為“樹中之象”。被塞舌爾定為國寶。

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海底椰的功效與作用

1海底椰是一種夏季常見的湯料,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補(bǔ)腎、潤肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。土雞肉營養(yǎng)豐富,既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。合而為湯,營養(yǎng)全面,是進(jìn)補(bǔ)佳品。

2海底椰可治療肺熱久咳,痰中帶血,及勞熱咳血。也具有美容養(yǎng)顏的功效。

3海底椰可以清心安神,可治熱病之后,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢等癥。

4海底椰和瘦肉、雞肉都能搭配,整體能起到滋陰清潤、清心安神、潤膚養(yǎng)顏的效果,所以感覺非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產(chǎn)婦食用的話,可以把普通的柴雞換成烏雞。

5海底椰堅果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀,味道香醇,可食亦可釀酒,果肉熬湯服用,可治療久咳不止,并有止血的功效。

海底椰是什么 海底椰是椰子嗎

海底椰的家常做法

材料:

海底椰4顆,銀耳1只,元肉10克,枸杞10克,冰糖120克,水1.5升。

做法:

(1)將海底椰室溫解凍,洗凈后切成小塊,瀝干水分備用。

(2)銀耳洗凈后用涼水浸泡至發(fā)大,變軟,切碎備用。

(3)鍋內(nèi)加入水,燒開后先加入海底椰,元肉和枸杞,水再次燒開后煮15分鐘。

(4)接著加入銀耳,再煮15分鐘。

(5)最后加入冰糖,煮至融化,攪拌均勻即可食用。

標(biāo)簽:海底椰

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