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空心菜和豆腐能一起吃嗎?空心菜和豆腐一起吃會(huì)怎么樣

時(shí)間：2016-06-24 16:29:29 編輯：本站整理 1992

豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒(méi)有什么味道，但是含有高蛋白質(zhì)，可以被做成各式各樣的菜肴。它起源于中國(guó)，擁有美觀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)品種類豐富等特點(diǎn)。

空心菜通便解毒、防癌、增強(qiáng)體質(zhì)、潔齒防齲、降低血糖。

一起吃的好處

能美容養(yǎng)顏，具有一定的減肥功效，空心菜具有助排泄、利水利尿、美白護(hù)膚、牙齒、防蛀牙等功效，而豆腐則具有補(bǔ)充植物蛋白，美容美白，平衡體內(nèi)激素的作用，二者同吃可以相輔相成，是健康飲食，不過(guò)由于二者都屬于比較寡淡的菜系，所以可以適當(dāng)加入肉類進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)配，可以讓滋味更濃郁，味道更好。

空心菜和豆腐能一起吃嗎?空心菜和豆腐一起吃會(huì)怎么樣

空心菜豆腐

空心菜是夏天的常見(jiàn)綠葉菜，這種綠葉菜清淡，卻很可口。其實(shí)，認(rèn)識(shí)空心菜并且愛(ài)上吃它還是很多年前到長(zhǎng)沙一下火車，什么也不想吃，然而看見(jiàn)大廚在旺火前的鍋?zhàn)永锍砂殉砂训姆挪祟嶔ぶ佔(zhàn)臃匆鹋d趣后點(diǎn)著要吃這個(gè)，一吃的，真的蠻香，蠻下飯的，盡管只是清炒。

制作方法

1 空心菜洗凈待用

2 豆腐洗凈，切長(zhǎng)條

3 熱鍋冷油

4 下入豆腐，

5 煎至兩面金黃，

6 放入空心菜

7 放點(diǎn)鹽

8 放入煎好的豆腐

9 放點(diǎn)雞精，起鍋

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