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粽子可以和奶粉一起吃嗎 粽子怎么吃好

時(shí)間:2019-05-23 14:22:37 編輯:本站整理 260

馬上就到端午節(jié)啦,市面上的很多商家都開始賣粽子啦,粽子有哪些吃法呢,粽子可以怎么吃呢,粽子有哪些營(yíng)養(yǎng)呢,今天就一起來看看吧!

粽子可以和奶粉一起吃嗎?

粽子可以和牛奶一起吃。 粽子的主料是糯米,粽子和牛奶同食,并不會(huì)使兩者在營(yíng)養(yǎng)上產(chǎn)生沖突,也不會(huì)造成不良反應(yīng)。所以,粽子是可以和牛奶同食的,吃粽子時(shí)喝點(diǎn)牛奶不僅能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能幫助吞咽。

粽子可以和奶粉一起吃嗎 粽子怎么吃好

健康吃粽子要講究合理搭配

1.無論是粽子還是包子、艾葉粑,都屬于容易讓人產(chǎn)生油膩飽脹感的食物,所以不要輔以大魚大肉,最好配上清粥小菜或水果沙拉。

2.粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃。

3.因體質(zhì)不同,胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服,有燒心感,吃咸味的肉粽略好一些。

4.有膽結(jié)石、膽囊炎或胰腺炎者,不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。

5.粽子使用的糯米所需消化時(shí)間較長(zhǎng),胃腸排空需時(shí)較久,多吃容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質(zhì)含量,減少腸胃負(fù)擔(dān),更有益于健康。

6.一天可以吃幾個(gè)粽子?其實(shí)并沒有明文規(guī)定,醫(yī)學(xué)教材上也不會(huì)有如此這般指導(dǎo),畢竟粽子“內(nèi)容”五花八門、個(gè)頭大小不一,人和人的體質(zhì)也千差萬別。但為了健康,一天最好別吃超過三個(gè)正常個(gè)頭的粽子,尤其是肉粽或含豬油的粽子,不要一次性吃太多。如果是老人和孩子,還得在此基礎(chǔ)上再酌情減量。

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吃粽子6個(gè)要點(diǎn)不可忽視

要點(diǎn)一:不能狼吞虎咽

總有一些人為了盡快品嘗粽子的美味,吃粽子時(shí)狼吞虎咽的,事后便因吃得太快或太多,導(dǎo)致消化不良,影響身體健康。建議在吃粽子時(shí),最好用湯或者茶送佐,細(xì)嚼慢咽,這樣有利于胃腸道消化。

要點(diǎn)二:不能空腹吃粽子

粽子的黏性大,不易消化,含有過多的脂肪、鹽分與糖分。如果空腹吃粽子,會(huì)讓糯米在胃部長(zhǎng)時(shí)間停留,刺激胃部分泌胃酸,可能會(huì)引發(fā)慢性胃炎、食道炎。建議不要空腹吃粽子,睡前兩小時(shí)也最好別吃粽子。

要點(diǎn)三:吃粽子要定量

一只普通的肉粽子,熱量就相當(dāng)于一至一碗半的米飯了。建議不要一次進(jìn)食過量的粽子,選擇小一點(diǎn)的粽子。對(duì)成年人來說,一頓最好只吃50g的粽子,每次1—2個(gè)粽子就可以滿足正常的能量需求了。

要點(diǎn)四:粽子要熟透

因?yàn)榕疵缀汪兆羽W都是很容易變質(zhì)的,如果吃前不充分加熱,很容易造成食物中毒。所以,吃粽子前一定要徹底加熱。

要點(diǎn)五:粽子要冷藏保存

糯米具有很強(qiáng)的黏性,而且粽子里的肉類很容易變質(zhì)。在初夏炎熱的天氣里一定要妥善的保存。一般來說,肉粽子最好在3天內(nèi)吃完。如果粽子剝開后出現(xiàn)黏絲,可能是因?yàn)榇娣盘貌恍迈r了,建議最好不要食用了。

要點(diǎn)六:吃粽子要注意搭配

吃粽子時(shí)可以搭配進(jìn)食新鮮的蔬果,有助于腸胃蠕動(dòng),避免消化不良。同時(shí),也可搭配白蘿卜或白蘿卜水,以促進(jìn)消化。吃完粽子以后,喝上一碗冬瓜、絲瓜湯等清淡的湯水,配上一份水果,增加纖維質(zhì)的攝取,可以幫助減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

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不能吃儲(chǔ)存已久的粽子

自制的粽子未經(jīng)過真空處理,保質(zhì)期是極其短暫的,如是天氣炎熱,最好及時(shí)吃掉,萬一不行才存儲(chǔ)在冰箱中,但最好在4天內(nèi)吃完,且再次吃時(shí)一定要再次煮熟,要不會(huì)硬邦邦的,一點(diǎn)粽子的味道也沒有了。當(dāng)然,若是準(zhǔn)備多存儲(chǔ)些時(shí)日,可以選擇真空包裝的粽子,其的保值期一般是180天。

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