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時(shí)間：2019-07-24 18:34:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 125
一般來(lái)說(shuō)，三文魚(yú)是不會(huì)引起便秘的，三文魚(yú)是一種很細(xì)膩的魚(yú)肉類食材，它在腸胃中很容易被吸收和消化，所以就算平時(shí)有便秘困擾也不用太擔(dān)心。
不會(huì)。
三文魚(yú)鱗小刺少，肉質(zhì)橙紅，口感鮮嫩滑爽，而且其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如：蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸，維生素以及多種礦物成分等，具有補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體發(fā)育等多種功效;而便秘多是由于胃腸道內(nèi)消化液減少、腸管張力以及蠕動(dòng)減弱而導(dǎo)致，三文魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，其中含有大量的水分，容易被消化吸收，一般來(lái)說(shuō)，是不會(huì)導(dǎo)致便秘的。
可以吃。
三文魚(yú)是一種比較容易消化的食物，與便秘?zé)o明顯相關(guān)，便秘患者食用三文魚(yú)也不會(huì)加重便秘癥狀;而且三文魚(yú)中含有一定的脂肪成分，可以幫助潤(rùn)滑腸道，對(duì)便秘能起到一定的幫助，所以便秘是可以吃三文魚(yú)的。
1、三文魚(yú)魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)，且含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他魚(yú)類。同時(shí)，三文魚(yú)肉內(nèi)還含有豐富的不飽和脂肪酸，大約有18種。
2、三文魚(yú)魚(yú)肉富含大量人體所需礦物質(zhì)，例如銅元素、鈣元素、磷元素、鎂元素等。同時(shí)含有大量的維生素，例如維生素A、維生素E。
3、三文魚(yú)魚(yú)肉含有一種叫蝦青素的物質(zhì)，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。其中所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)必須的元素。
材料：三文魚(yú)肉一塊，芥末、醬油、壽司醋、紫蘇葉適量。
做法：
1、將三文魚(yú)的表面水分用廚房紙吸干。
2、三文魚(yú)切成0.3-0.5里面的薄片。
3、將冰塊切成碎冰放入盤中。
4、然后在盤子上鋪一些紫蘇葉。
5、三文魚(yú)薄片卷成花狀放在紫蘇葉上。
6、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，放入醬油、壽司醋、芥末與三文魚(yú)一起上桌即可。
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