時間:2019-08-08 10:36:40 編輯:5號網-wsy 503
楊梅酒冬天是可以喝的,其實楊梅酒的飲用時間并沒有一個嚴格的限制,一年四季都可以喝,只是在夏季飲用的人會更多而已,不同季節(jié)喝對它的功效不會有什么影響。
可以喝。
喝楊梅酒并沒有嚴格的季節(jié)規(guī)定,只要想喝,身體情況允許,什么季節(jié)都是可以喝楊梅酒的,而且酒精性味辛溫,可以起到一定的活血通絡、促進人體血液循環(huán)作用,冬天適量喝楊梅酒可以有助于溫暖身體,改善手足冰涼的情況。
任何季節(jié)都可以,一般夏季冰鎮(zhèn)之后是最受歡迎的。
專家認為,楊梅酒隨時都可以喝,但是存儲時間不要超過一年,否則會出現(xiàn)變質的可能。想要讓楊梅酒的口感變得更好,存儲時間也更長的話,可以把楊梅酒密封好放進冰箱冷藏,想喝的時候再拿出來,冰鎮(zhèn)的楊梅酒更能消暑解膩。
1、用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。
2、拉肚子的時候,喝下即可止泄,具有收斂作用。
3、楊梅酒還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫(yī)藥功能。
【配方】鮮楊梅500克,白糖80克。
【制法】將楊梅洗凈,加白糖共裝入瓷罐中搗爛,加蓋(不密封,稍留空隙),約7-10天,自然發(fā)酵成酒。再用紗布絞汁,即成約12度的楊梅露酒,然后倒入鍋內煮沸,待冷裝瓶,密封保存,時間越久越佳。
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