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海帶發(fā)霉了還能吃嗎?干海帶發(fā)霉了可以吃嗎?

時間：2016-07-09 12:01:28 編輯：本站整理 6815

海帶太硬怎么辦

海帶浸泡時間短，其缺點是海帶太硬。最好的方法是食用海帶時先干蒸，即把干海帶放入籠屜蒸30分鐘后再清洗，這樣海帶既能煮爛，又保持了營養(yǎng)成分，避免了海帶泡不軟的問題。

由于自己浸泡干海帶麻煩，所以多數(shù)人都買菜場里的新鮮海帶，實際上菜場里的海帶大都經(jīng)過長時間的浸泡，營養(yǎng)成分基本上流失殆盡。條件允許的話，最好自己浸泡干海帶。

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