時間：2016-07-09 16:44:48 編輯：本站整理 2921
海帶要吃新鮮的最有營養(yǎng)，有顏色變化的可能變質了。那么海帶上有黃斑能吃嗎?海帶上有黃斑可以吃嗎?
海帶上有黃斑不建議再吃了。海帶的正常顏色是深褐色，海帶經鹽制或曬干后，具有自然墨綠色或深綠色，顏色過于鮮艷的海帶購買時要慎重。
海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色，也應該停止食用，以免影響身體健康。
把干海帶放在蒸籠里蒸30分鐘，取出后用堿面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小時。食用時既脆又嫩，也沒有腥味。
用水煮海帶時，煮的時間不宜過長，否則越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海帶變軟；或浸泡時放進幾棵菠菜也有同樣效果。
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