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人參的食用方法有什么呢人參為什么會(huì)跑呢

時(shí)間：2019-10-09 15:35:08 編輯：本站整理 147

大家在生活中多多少少應(yīng)該會(huì)聽說過人參吧，但是你了解人參嗎，今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟人參的食用方法有什么呢，以及人參為什么會(huì)跑呢，跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。

人參的食用方法有什么呢

一、將野山參切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可將參片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干參1克，鮮參3～4克，兒童減半，早晚飯前像嚼泡泡糖一樣食之。

二、將野山參打成粉末，用蜂蜜或冰糖水?dāng)嚢璩珊隣?，次日服用，成人每?克，兒童減半，早晚飯前服用。

三、將野山參切成薄片放入杯中開水沖喝，成人每日干參一克，鮮參3～4克，兒童減半，喝茶一樣，幾天后再將杯中參慢慢嚼之食用。

人參的食用方法有什么呢人參為什么會(huì)跑呢

人參為什么會(huì)跑呢

在中國(guó)，人參歷來被視為“百草之王”，甚至可能是地球上最古老的孑遺植物，其實(shí)，人參會(huì)跑只是一個(gè)美麗的傳說。據(jù)傳說，千年人參是一個(gè)穿紅肚兜的胖小孩，但是要想抓住他，必須用針穿一根紅繩，縫到他的肚兜上，這樣做千年人參才不會(huì)跑掉，后來也有人說要用紅繩將千年人參的莖葉全部捆起來，千年人參才不會(huì)逃跑，另外，舊時(shí)采參人看到一株人參，隔幾天再來就看不到了，再過一段時(shí)間來同一個(gè)地方發(fā)現(xiàn)參還在，古人沒辦法解釋，就說人參會(huì)假死、會(huì)跑。其實(shí)只是過冬的參根，重新長(zhǎng)出了枝葉。其實(shí)人參不會(huì)跑只不過是從新長(zhǎng)出了枝丫。

人參的食用方法有什么呢人參為什么會(huì)跑呢

人參食用有什么禁忌呢

1、過度虛弱的病患

中醫(yī)有一句話：“虛不受補(bǔ)”，雖然人參適合氣虛患食用，但若身體過度虛弱，吃了人參恐怕也無(wú)法對(duì)身體有助益。

2、喜怒無(wú)常、血壓偏高者

若是經(jīng)常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發(fā)雷霆、身體烘熱，或是血壓非常高、經(jīng)常性便秘（大便干硬），有以上這些情況的民眾，若食用人參，可能會(huì)讓原本的癥狀惡化。

3、感冒、感染者

感冒、感染的患者，若體內(nèi)仍然有病邪存在，那么吃人參反而容易補(bǔ)到病邪，讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱，又遭到感染，這時(shí)中醫(yī)師才會(huì)視情況斟酌使用。

4、月經(jīng)期間的女性

月經(jīng)期間不適合食用人參，如需要使用，一定要先咨詢合格且專業(yè)的中醫(yī)師較佳。

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人參的市場(chǎng)價(jià)格是怎么樣的呢

野生人參市場(chǎng)價(jià)格高低差別也很大，播種方式、生長(zhǎng)時(shí)間、人參品相都有影響。市面上至少要達(dá)到15年以上的野山參才被大家認(rèn)為是有藥用價(jià)值的。不懂行的人去外面買很容易上當(dāng)受騙，只能選擇老字號(hào)藥店，5g左右的野山參售價(jià)就在300-1500，貴也是貴了點(diǎn)，但起碼心安。