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打針西瓜能吃嗎?怎樣辨別打針西瓜

時(shí)間：2016-07-26 11:10:00 編輯：本站整理 687

打針西瓜能吃嗎?怎樣辨別打針西瓜

四招教你挑出優(yōu)質(zhì)西瓜

第一招看顏色

花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明;黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無(wú)論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標(biāo)志。

第二招觀形狀

施用過(guò)激素的西瓜，由于噴灑農(nóng)藥和吸收不均勻，易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對(duì)稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大，這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應(yīng)是球形或橢圓形的，且表面平整光滑，并且瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。

第三招彈西瓜

將西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，發(fā)出“咚咚”的清脆聲，而且托瓜的手感覺(jué)有顫動(dòng)，如果西瓜發(fā)出“噗噗”的悶響，一般是熟過(guò)頭了，生瓜則是“當(dāng)當(dāng)”的聲音。

第四招掂分量

施用了膨大劑的西瓜個(gè)兒大，一般可達(dá)6～10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過(guò)重者則是生瓜。

注意事項(xiàng)

甜蜜素

甜蜜素又名環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種水溶性的新型甜味劑，其甜度是蔗糖的30--40倍。由于其價(jià)廉、甜度高，在食品中多做為蔗糖的代用品，過(guò)量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老者危害更明顯。

我國(guó)1999年發(fā)布實(shí)施的中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則 NY/T-1999中規(guī)定環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)為生產(chǎn)綠色食品不得使用的食品添加劑。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑既不是農(nóng)藥，又不是肥料，主要功能是協(xié)調(diào)植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)。