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姜湯為什么不建議放白糖 姜湯怎么煮能驅(qū)寒

時(shí)間:2020-02-07 15:55:33 編輯:本站整理 75

姜湯我們?cè)诙净蚴歉忻暗臅r(shí)候會(huì)煮姜湯,姜湯有一定的驅(qū)寒作用,那么姜湯為什么不建議放白糖呢,姜湯怎么煮能驅(qū)寒呢,下面來看看吧。

姜湯為什么不建議放白糖?

姜湯有改善寒性體質(zhì)的功能,增強(qiáng)抵抗力免疫力,是天然的內(nèi)熱緣,有助于回復(fù)體力,是比較好的驅(qū)寒食物,民間素有“冬吃蘿卜,夏吃姜”的說法,但是單一的姜湯口味辛辣不好下咽,人們通常會(huì)加一些糖來改善姜湯的口感。 而姜湯屬性熱,而白糖性寒,兩者混合會(huì)降低姜湯的藥性。尤其是治療風(fēng)寒感冒,姜湯中加白糖后可能加重風(fēng)寒病情,建議最好用紅糖,兩者混合可增強(qiáng)功效。 準(zhǔn)備紅糖約30克左右。紅糖能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏、使身體暖和,紅糖對(duì)咳嗽也很有好處,當(dāng)人體感冒時(shí),身體內(nèi)的消化能力非常弱,此時(shí)可吃點(diǎn)紅糖,還能補(bǔ)充氣血,增強(qiáng)體力。?

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姜湯怎么煮能驅(qū)寒

1、老生姜1塊,洗凈,勿需去皮,用刀切成一片一片的,也可用刀壓碎、壓扁。生姜既能作調(diào)料,又是養(yǎng)生食療的好食物,平時(shí)煮菜時(shí)的生姜不要扔掉,要吃掉哦! 紅棗6粒,洗凈,待用。紅棗具有行氣活血補(bǔ)血的功能,在身體感冒疲乏時(shí),吃點(diǎn)紅棗能幫助人體恢復(fù)體力。當(dāng)然,紅棗也可換成蔥白,蔥白即蔥的白色部分,蔥白具有散熱發(fā)表的作用。?

2、鍋內(nèi)放水,將生姜和紅棗放于其中,然后用大火燒開,再調(diào)至小火,慢慢燉煮3-4分鐘,讓生姜內(nèi)的辣味成份煮出來。?

3、待煮至差不多后,倒入準(zhǔn)備好的紅糖,再一塊兒煮1分鐘,此時(shí)的姜湯又甜又辣。 生姜的味道全部融出至水中,此時(shí)便可盛出煮好的姜湯,乘熱喝下,蓋上被子,睡上一覺,身上很快會(huì)出汗,身體內(nèi)的寒氣隨汗排出,感冒也就好了。?

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使用生姜要注意什么

1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗凈后即可切絲分片。?

2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。?

3、從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。?

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姜湯對(duì)咳嗽有用嗎

有一定作,用煮生姜湯時(shí)加入橘皮效果會(huì)更好。 方中,橘皮味辛、苦,性溫,歸脾、肺經(jīng),可理氣和中、降逆止嘔、燥濕化痰。古籍《泊宅編》曾記載:“橘皮寬膈降氣、消痰逐冷,有特殊功效”。?

標(biāo)簽:姜湯生活常識(shí)

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