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時(shí)間:2020-02-28 09:05:54 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 277
蛋撻大家應(yīng)該都很熟悉,而且大部分人都還是比較喜歡這種食物的,它嫩滑的口感讓不少人都對(duì)它流連忘返,不過(guò)蛋撻的熱量卻是很高,下面就來(lái)了解下蛋撻的熱量為什么這么高吧。
蛋撻所含有的熱量大部分是來(lái)自于其所含有的脂肪,而且它不像米飯那樣,富含有淀粉,因此吃蛋撻不會(huì)立刻感覺(jué)到有飽腹感,在連續(xù)吃蛋撻的時(shí)候,所攝入的脂肪會(huì)在體內(nèi)不斷的堆積,這樣自然就會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖了。
1、一天最多吃兩個(gè)蛋撻,超過(guò)兩個(gè)蛋撻的話,會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,對(duì)健康是沒(méi)有什么好處的。
2、不要在晚上食用蛋撻。晚上身體的代謝能力比較低,如果這個(gè)時(shí)候吃高熱量的蛋撻,這些熱量不能及時(shí)被消耗掉,容易堆積在體內(nèi),會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。
蛋撻甜膩的味道深入人心,令人無(wú)法抗拒。然而蛋撻是高熱量的食物,吃一個(gè)蛋撻相當(dāng)于吃下一碗飯。
又酥又軟,很容易兩、三口就一個(gè)的蛋撻,每個(gè)平均熱量約是300卡左右,而普通一碗飯的熱量是280卡,所以吃一個(gè)蛋撻已經(jīng)超過(guò)一碗米飯的熱量,如果你的體重約60公斤,吃下三個(gè)蛋撻,就要慢跑一小時(shí)才能消耗這些熱量。
1、冷凍的蛋撻皮取出解凍備用。
2、奶油、牛奶、煉乳放在小鍋里,加入細(xì)砂糖,點(diǎn)火邊加熱邊攪拌,至砂糖完全溶化,關(guān)火后晾涼。
3、蛋黃打散,慢慢倒入奶油溶液中,邊倒邊攪拌,至完全融合。
4、篩入低筋面粉,攪拌至最大程度均勻。
5、面糊過(guò)篩,濾掉未溶化部分,成蛋撻液。分裝至蛋撻皮中,8分滿。
6、烤箱中層,220度,15分鐘。表面焦黃為止。
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