時(shí)間：2020-03-24 12:54:57 編輯：本站整理 273
南瓜粥是比較有營(yíng)養(yǎng)的食物，外面經(jīng)常會(huì)有南瓜粥賣，好吃又便宜，那么煮南瓜粥能放淀粉嗎，煮南瓜粥可以不放糯米粉嗎，下面一起來看看吧。
淀粉又稱作為芡粉，是有葡萄糖分子聚合而成的，它不會(huì)與南瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生反應(yīng)，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的成分，所以在熬南瓜粥的時(shí)候是可以放淀粉的，而且淀粉遇熱之后就會(huì)糊化，具有吸水、黏附、光滑潤(rùn)潔等特點(diǎn)，加入南瓜粥中可以使其變得更加黏稠，口感更佳。但是一般糯米粉的口感比淀粉會(huì)更好一些。
南瓜粥是一種常見的粥品，味甘，性溫，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃之效，南瓜粥之所以放糯米粉的目的是為了使南瓜粥吃起來更加綿軟黏甜，但是糯米粉并不是南瓜粥變黏的決定性因素，即使不放糯米粉，也可以采取其他方式讓南瓜粥變黏。
材料：南瓜、少量大米、牛奶、冰糖。?
做法：?
1、將南瓜洗凈，去皮，切成小塊。?
2、然后放入蒸鍋中蒸熟。?
3、蒸好的南瓜放在攪拌機(jī)中攪打成糊狀備用。?
4、大米洗凈，鍋中放入清水煮沸。?
5、將大米放入，煮至軟爛，然后倒入南瓜糊。?
6、攪拌均勻后，倒入少許牛奶，邊倒邊攪拌。?
7、充分?jǐn)噭蚝蠹纯申P(guān)火，最后根據(jù)自己的口味調(diào)入適量冰糖即可。
一般食物中容易導(dǎo)致發(fā)胖的成分就是脂肪和碳水化合物，而每100克南瓜粥中的脂肪僅為0.14克，碳水化合物的含量約為11.46克，脂肪和碳水化合物的含量都比較低，而且100克南瓜粥中僅含有53大卡的熱量，低于大多數(shù)食物的熱量，所以一般情況下，適量喝南瓜粥是不容易發(fā)胖的。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。