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貼秋膘是什么時(shí)候？立秋貼秋膘的方法及五大禁忌人群

時(shí)間：2016-08-02 14:22:03 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 465

經(jīng)過(guò)前段時(shí)間的連續(xù)暴雨之后，上周一直持續(xù)高溫，天氣預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)這周會(huì)有降雨，而這周末又是立秋，所以估計(jì)會(huì)降溫。對(duì)于立秋，可能很多人期待的就是降溫，其實(shí)立秋還有很多習(xí)俗，因?yàn)楫吘沽⑶锸且粋€(gè)季節(jié)交替的節(jié)氣。比如貼秋膘，可能很少有人知道這個(gè)，那么貼秋膘到底是什么時(shí)候呢？貼秋膘又應(yīng)該吃什么呢？

貼秋膘是什么時(shí)候？立秋貼秋膘的方法及五大禁忌人群

貼秋膘菜譜及時(shí)間

1、立秋貼秋膘

一般貼秋膘是立秋節(jié)氣開(kāi)始的，立秋一般是在伏天快過(guò)完的時(shí)候，今年立秋在二伏天的末尾，伏天里人的食欲都會(huì)比較差，所以立秋時(shí)人都會(huì)變得比較清瘦一些。而古人會(huì)在立秋這一天稱(chēng)量一下自己的體重，如果體重變輕，就會(huì)在立秋之后開(kāi)始吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物，俗稱(chēng)“貼秋膘”?，F(xiàn)在對(duì)于貼秋膘可能沒(méi)有那么多的講究，但這也是有一定的中醫(yī)基礎(chǔ)的。

2、吃進(jìn)補(bǔ)食物

一般“貼秋膘”就是在立秋之后吃一些比較進(jìn)補(bǔ)的食物，多數(shù)都是肉類(lèi)食物。很多北方地區(qū)立秋會(huì)吃肉餡餃子，這也是貼秋膘的一種習(xí)俗。一般我們可以吃各種肉類(lèi)，比如雞鴨魚(yú)肉等等。一般夏季人的食欲比較差，吃得也不是很好，所以經(jīng)過(guò)夏天之后，人的身體實(shí)際上是比較虛弱的，必須要在秋季好好補(bǔ)補(bǔ)，這樣冬天才能有更強(qiáng)壯的身體。