時間：2020-05-18 17:10:41 編輯：本站整理 21
黃瓜是很多人都喜歡用來減肥的菜，黃瓜的熱量確實很低，適合用來減肥，如果覺得單吃黃瓜不過癮的話，可以做成黃瓜沙拉吃，下面來看看黃瓜沙拉的做法吧。
主料：黃瓜1條,土豆1個,蘋果1個,沙拉醬適量。
1、將黃瓜洗凈，去頭、蒂，切成1厘米方小丁。蘋果冼凈去皮及果核，切成1厘米見方的小塊。
2、將土豆煮熟去皮，切成1厘米見方小丁，與黃瓜丁、蘋果丁同放入果盤中，然后放入沙拉醬拌勻，即可食之。
食材：黃瓜 300g，鮮奶油 2 湯匙，青檸檬 20g，小香蔥 2g，鹽 1/2 茶匙，黑胡椒碎 1/2 茶匙
1、黃瓜洗凈，削皮，切成 1cm 厚的片狀。
2、將鹽與黃瓜混合均勻， 放入冰箱內(nèi)腌20分鐘。
3、青檸檬洗凈，切開，把檸檬汁擠到小碗中;香蔥洗凈，去根，切成小圈。
4、將檸檬汁與奶油、黑胡椒碎充分攪拌均勻，倒入腌好并潷去水的黃瓜中，撒上香蔥圈即可。
1、建議黃瓜削皮處理，從視覺和口感上都會更佳。
2、檸檬汁能提鮮，還能中和奶油的油膩感，是本道菜不可或缺的食材。
3、黃瓜熱量低，含水量豐富，富含葫蘆素 C，具有提高人體免疫力的功效，所含的黃瓜酶可促進新陳代謝。鮮奶油是牛奶中提取的脂肪，富含維生素 A，對預(yù)防近視、促進人體生長很有益處，但不宜大量食用。
你可以根據(jù)自己每天的運動量以及月減肥目標(biāo)去選擇用什么醬料搭配沙拉食用，當(dāng)然，從下面的熱量指數(shù)來看，油醋、黃芥末、番茄等這些醬料熱量更低，值得推薦。但是，同時這也可能意味著它們的口感以及味道層次并不豐富，可它們確實不會影響瘦身效果。當(dāng)然，如果想更好減肥，那么，這沙拉最好就不要放沙拉醬哦。
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