當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

醬肉包子的做法 醬肉包子餡怎么做

時(shí)間:2020-07-16 13:59:44 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 0

醬肉包子是很多人都特別喜歡吃的一種包子,它里面的餡是醬肉,肥瘦相間,口感特別好,而且味道也很好,下面我們一起來學(xué)學(xué)醬肉包子怎么做好吃吧。

醬肉包子的做法

材料:肉末、油、面團(tuán)、雞精、蔥。

步驟:

1、鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然后放入甜醬、白糖、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和少許雞精翻炒一會(huì),然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用。

2、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣,搓成條分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)。

3、將面團(tuán)搟成面皮后包入內(nèi)餡,收口后放入蒸鍋,冷水上屜開大火 ,蒸至水開后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可出鍋。

醬肉包子的做法 醬肉包子餡怎么做

醬肉包子餡怎么做

1、準(zhǔn)備材料:五花肉、姜末2茶匙、白胡椒粉、醬油 、甜面醬 、油。

2、先將五花肉整塊放入煮鍋中,不加任何調(diào)料,用中火白水煮30分鐘至熟透。略晾涼,在案板上剁碎。

3、然后大火加熱鍋中的油,加入熟的五花肉碎和姜末,翻炒一分鐘,調(diào)入醬油。改中火,調(diào)入白胡椒粉和白砂糖,翻炒1分鐘。

4、最后將甜面醬放入炒鍋里翻炒均勻,迅速將醬肉餡離火,盛出晾涼。

醬肉包子的做法 醬肉包子餡怎么做

醬肉包子蒸多久

一般來說過,一般大小的醬肉包子只需要蒸15分鐘左右就可以出鍋了,如果蒸的時(shí)間過長,會(huì)影響包子的口感。將面團(tuán)搟成面皮后包入內(nèi)餡,收口后放入蒸鍋,冷水上屜開大火 ,蒸至水開后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘即可出鍋。

醬肉包子的做法 醬肉包子餡怎么做

醬肉包子的營養(yǎng)價(jià)值

1、含有豐富的銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

2、含有豐富的B6,維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統(tǒng)中胃酸的制造、脂肪與蛋白質(zhì)利用。

3、含有豐富的碳水化合物,是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),儲(chǔ)存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),解毒,增強(qiáng)腸道功能。

標(biāo)簽:包子醬肉包子

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告