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章魚(yú)小丸子怎么加熱 章魚(yú)小丸子可以用烤箱加熱嗎

時(shí)間：2020-12-23 11:22:28 編輯：本站整理 0

我們?cè)诩抑谱髡卖~(yú)小丸子沒(méi)有吃完的情況下需要存放起來(lái)，下次吃之前進(jìn)行加熱。那么章魚(yú)小丸子怎么加熱比較好呢，可以用烤箱加熱嗎。

章魚(yú)小丸子怎么加熱?

微波爐小火加熱3分鐘即可。

章魚(yú)燒又名為章魚(yú)小丸子，章魚(yú)小丸子起源于日本大阪，原名“章魚(yú)燒”，其歷史要追溯到大正年代。創(chuàng)始人是日本著名美食家遠(yuǎn)藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn)，成為日本家喻戶曉的國(guó)粹小吃。章魚(yú)小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來(lái)，成為各地區(qū)的新興食品之一。章魚(yú)小丸子的成份主要是章魚(yú)，章魚(yú)燒粉，柴魚(yú)片，海苔，沙拉醬，章魚(yú)燒醬等。

章魚(yú)小丸子怎么加熱 章魚(yú)小丸子可以用烤箱加熱嗎

章魚(yú)小丸子可以用烤箱加熱嗎

烤箱可能會(huì)影響口感，加熱過(guò)程會(huì)使章魚(yú)小丸子的水分減少，使其口感不會(huì)那么松軟，估計(jì)會(huì)變硬一點(diǎn)。如果有條件的話，可以試試微波爐，加熱方式不一樣，短時(shí)大火，只是需要章魚(yú)小丸子熱著吃的話，應(yīng)該對(duì)口感不會(huì)有太大影響。

章魚(yú)小丸子怎么加熱 章魚(yú)小丸子可以用烤箱加熱嗎

章魚(yú)小丸子怎么存放

如果是買來(lái)的熟的章魚(yú)小丸子，建議立即吃掉為宜，但如果一旦沒(méi)吃完，必須放入冰箱冷藏，全也不宜放太久，1天左右還是可以的。如果是半成品的章魚(yú)小丸子那就必須要放冷凍保存了。

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章魚(yú)小丸子的做法

1.準(zhǔn)備好食材，章魚(yú)整個(gè)在滾水中焯一下，幾秒鐘就可以，切成小塊，蝦去殼去蝦線，切小塊。

2.章魚(yú)燒粉加雞蛋、水?dāng)嚢杈鶆?，有少量面疙瘩不用理?huì)，靜置一會(huì)，再攪拌一下就沒(méi)有了。

3.洋蔥和卷心菜洗凈切碎丁

4.模具小火加熱，記住，全程都是小火操作。用毛刷抹上一點(diǎn)油。

5.將面糊倒入方便的容器中，倒入模具，八分滿。

6.放入章魚(yú)、蝦、洋蔥、卷心菜。

7.將面糊倒?jié)M模具

8.用簽子翻轉(zhuǎn)小丸子，上面的面糊會(huì)留到下面，將多余的的部分整理下，呵呵，孰能生巧，不難，但表達(dá)不清楚，親們實(shí)際操作就知道了。

9.小丸子變得金黃，有彈性就好了，裝盤，放上青介辣醬、照燒醬、沙拉醬、海苔粉、柴魚(yú)花。

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