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時間:2016-08-18 20:18:17 編輯:5號網(wǎng)-hzq 1855
用黃頭做的罐頭很多人都吃過吧,非常美味,炎炎夏日來一罐最好不過了!很多人在吃罐頭的時候,想放一點蜂蜜,但是不知道這樣做對不對?那么蜂蜜和黃頭是否可以一起吃呢?下面我們來為大家詳細介紹下吧!
不能同煮,但能同食。
因為.蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì),若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。所以蜂蜜不適合同黃桃一塊煮,建議黃桃煮好,晾溫再調(diào)入蜂蜜。
含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯,高于其他水果。
黃桃具有很豐富的營養(yǎng)價值,根據(jù)市農(nóng)科院的專家們檢測得出它的營養(yǎng)成份主要有:富有豐富的維生素C和大量的人體所必備的纖維素、胡蘿卜素還有番茄素和紅素等等多種的微量元素。
如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
1.在吃罐頭前洗手并清洗餐具是非常有必要的,這樣才能保證入口的食物干凈衛(wèi)生。
2.在吃水果罐頭的時候還需要仔細查看水果罐頭的生產(chǎn)日期,確保罐頭沒有超出保質(zhì)期。
3.還可以通過聞味道、看罐頭的狀態(tài)以及查看包裝是否有裂開或者鼓脹現(xiàn)象來檢查水果罐頭是否出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。很多時候大家因為新鮮食品和水果的供應(yīng)量充足,是以為水果罐頭的消費量和關(guān)注度都不高,所以在偶爾食用的時候往往忽略了檢查質(zhì)量的細節(jié)。
4.現(xiàn)在的水果罐頭類型非常豐富,大家完全可以根據(jù)自己喜好的水果類型和罐頭口味類型來進行選擇。找自己喜歡吃的水果罐頭來購買和食用。
黃桃罐頭是很多人心中的美食,但你真的會挑選好罐頭嗎?在挑選罐頭的時候,除了查看保質(zhì)期和生產(chǎn)廠家之外,還應(yīng)該注意哪些細節(jié)呢?
1、看銹跡,不要選擇罐頭蓋四周有銹跡的。碭山縣黃桃罐頭采用馬口鐵罐,可以有效防止銹蝕。
2、看色澤,汁液越清澈說明品質(zhì)越好。汁液的清晰程度與黃桃本身是否新鮮有直接關(guān)系。歡樂家黃桃罐頭的汁液晶瑩清澈,猶如無色的蜜汁。
3、看封口,看罐頭外形是否凸起。黃桃罐頭都是采用真空包裝的,一旦瓶口突起,說明密閉性存在問題,可能已經(jīng)變質(zhì)。
4、看品相,看黃桃是否完整圓潤。高品質(zhì)的黃桃都是將原桃從中間對半剖開,任何腐爛變質(zhì)或有蟲蛀的黃桃都會存在瑕疵,歡樂家只做精品,黃桃圓潤完整。
5、嘗口感,越脆越硬的黃桃品質(zhì)越好。區(qū)別于高溫殺菌,巴氏殺菌投資成本高,殺菌效果好,可以在不怎么破壞黃桃果肉內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的情況下,做到無菌真空,保留了黃桃原本厚重的色澤,口感爽脆,如歡樂家黃桃罐頭。而顏色較淡、口感軟嫩的黃桃,一般都是采用高溫殺菌。
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