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時(shí)間：2020-08-09 11:08:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
黃桃罐頭是很好吃的一種罐頭，它是用新鮮黃桃做成的，很多人到了吃黃桃的季節(jié)，都會(huì)自己買(mǎi)一些黃桃回來(lái)做著吃，那么做出來(lái)的黃桃罐頭太酸了要怎么辦呢？
黃桃罐頭要是太酸了的話可以加糖。
若是黃桃罐頭味道比較酸不能夠接受的話，是可以選擇加入適量的糖分來(lái)進(jìn)行調(diào)和的，將黃桃罐頭中的部分汁水倒出，倒入到一個(gè)冷鍋中，加入自己需要量的冰糖，開(kāi)小火進(jìn)行融化混合，然后再將汁水和黃桃一起混合，浸泡一段時(shí)間之后，就可以食用了。
因?yàn)辄S桃罐頭在制作的時(shí)候是需要經(jīng)過(guò)高溫煮制的，而高溫煮制的話，會(huì)將黃桃中的有機(jī)酸等成分溶解出來(lái)，所以黃桃罐頭一般都會(huì)帶有一點(diǎn)點(diǎn)的酸味。
其次就是黃桃罐頭本身就是需要采用比較青澀的黃桃來(lái)制作，這樣的黃桃比較脆，制作起來(lái)更加方便和利于保存，而青澀的黃桃也是帶有酸味的，所以黃桃罐頭會(huì)帶有酸味。
首先我們可以買(mǎi)一些新鮮的黃桃，我們將黃桃買(mǎi)回來(lái)之后清洗干凈，還可以將黃桃的皮剝下來(lái)，然后將黃桃對(duì)半切開(kāi)，再把黃桃的果核取出來(lái)之后，我們?cè)侔腰S桃用刀切成均勻大小的塊狀，然后準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋鍋中倒入適量的涼白開(kāi)，然后再倒入一些白糖，這樣可以使水變得更甜，也可以加入一些冰糖，蜂蜜等，然后我們將黃桃逐漸地放入鍋中，用勺子均勻的攪拌。
然后我們?cè)贉?zhǔn)備一些冰糖或者蜂蜜也可以倒入鍋中，最好也可以倒入一些檸檬汁，這樣吃起來(lái)口感特別好，我們開(kāi)火讓它煮沸之后，等冰糖完全融化，我們?cè)贍F煮一段時(shí)間，然后等黃桃變軟，然后將黃桃在鍋中量之一的時(shí)間，主要可以把糖水的甜味兒浸入黃桃之中，如果是熱的話，也不可以放入瓶中，我們?cè)跍?zhǔn)備一個(gè)經(jīng)過(guò)消毒的玻璃瓶和瓶蓋，可以將玻璃瓶和瓶蓋放入熱水中浸泡一段時(shí)間，這樣就可以完全消毒了然后將它們里面的水分控干。在把黃桃倒入玻璃瓶中，可以放入冰箱之中冰鎮(zhèn)一段時(shí)間，吃起來(lái)口感特別好。
1、祛斑、抗衰老。黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、通便、防便秘。黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個(gè)黃桃有通便、防便秘的作用。
3、降血糖、血脂、提高免疫力。黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經(jīng)常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。
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