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松子的保質期限 松子怎么儲存

時間:2021-10-12 09:33:33 編輯:5號網-qiwen 0

松子也是有著保質期限的,一旦過了保質期就不在適宜食用了,那么松子的保質期是多久呢?松子一般情況下應該怎么保存呢?

松子的保質期限

保質期是半年到一年,不能吃了。 真空包裝的干果,但一旦打開包裝,就要盡快食用,這類食物只要聞著有哈喇味等異味、吃著發(fā)苦發(fā)酸就該扔。如果口感不脆,變軟了,說明吸水了,會變質、長霉、氧化酸敗,也不能要了。 堅果應儲存在干燥環(huán)境下,比如采用真空包裝等,此外,堅果發(fā)霉時容易滋生的黃曲霉菌最適宜生長的溫度為26℃-28℃,溫度越高,黃曲霉菌生長越快,因此,堅果應儲存在陰涼通風處。

松子的保質期限 松子怎么儲存

松子怎么儲存

一般最好用密封性好的盒子或罐子把沒吃完的松子裝起來,條件允許還可以進行抽真空包裝;松子放置在干燥陰涼處最好;盛裝松子的罐子內可以適量放些食品干燥劑,達到吸潮目的。

松子的保質期限 松子怎么儲存

松子可以抗老化嗎

有。 松子中富含亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,是一種油性較高的堅果,長期適當食用能延緩皺紋的提早的生成,可以達到抗老的作用。而且松子中含有二十二碳六烯酸,也就是DHA,這種物質有一定的抗氧化作用,加上松子中富含維生素E,這是一種很強的抗氧化物質,能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化,進而達到潤膚澤顏、延緩衰老的作用。

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吃松子的注意事項

1、松子有緩瀉作用,脾虛腹瀉者及多痰患者不宜食用。另外,肝膽有疾病的孕婦也不宜食用。?

2、存放過久的松子不宜食用。松子油脂含量高,久放后易氧化,因此不宜吃久放的松子,也不宜一次吃太多。

3、發(fā)霉變質的松子不宜食用。發(fā)霉的松子中攜帶大量的有害微生物,進入體內后,易使身體出現腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。

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