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時(shí)間：2021-10-12 08:11:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
松子是松科植物的果實(shí)，大家有沒(méi)有吃過(guò)呢？松子實(shí)際上也是一種堅(jiān)果，有著很多營(yíng)養(yǎng)元素，大家知道松子是什么季節(jié)收獲的嗎？
松子在9月中旬至10月中旬會(huì)成熟，這時(shí)就是秋季了，農(nóng)人收獲還要再花一個(gè)月左右的時(shí)間。簡(jiǎn)言之，松子是在秋季收獲的。
平時(shí)大家所吃到的松子一般有兩種，一種是中國(guó)松子，它的產(chǎn)地主要在東北的長(zhǎng)白山以及大小興安嶺附近，當(dāng)然在東北其他地區(qū)也會(huì)有松子，只是產(chǎn)量并不是很多。另外一種則是進(jìn)口的巴西松子，主要來(lái)自于巴西。不管是中國(guó)松子還是巴西松子，口味都非常的好，所以平時(shí)可以買(mǎi)一些來(lái)品嘗一下，相對(duì)來(lái)說(shuō)中國(guó)的松子物美價(jià)廉，品質(zhì)高，值得選購(gòu)。
堿性食物。 松子中除含有脂肪酸、氨基酸外，富含鈣、鐵及鋅等多種礦質(zhì)元素，松子被攝入人體后這些礦質(zhì)元素在體內(nèi)經(jīng)過(guò)一些列的反應(yīng)生成的代謝產(chǎn)物呈堿性，因此從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講松子是屬于堿性食物。
松子即不是熱性也不是涼性，性微溫，味甘，一般人群均可食用。松子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，還能補(bǔ)腦健腦特別適合學(xué)齡期兒童、老人和經(jīng)常用腦的人群。
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