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時間:2021-11-10 16:30:11 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
陳醋的味道是有些酸酸的,但是陳醋是屬于堿性的食物,在大家印象中陳醋有沒有保質(zhì)期限呢?陳醋過期了能有什么用處呢?
有保質(zhì)期。陳醋的保質(zhì)期一般是三年,在陳醋的標(biāo)簽上會有標(biāo)識。不過也有一些陳醋的標(biāo)簽上不會有保質(zhì)期的標(biāo)識,酸度在4.5度以上的陳醋不需要添加防腐劑,保質(zhì)期很久,不會添加保質(zhì)期;而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐劑容易變質(zhì),防腐劑有保質(zhì)期限,會標(biāo)出保質(zhì)期。
1、清理污漬:玻璃上的油漆,用過期的醋浸軟后一擦就掉;絲品洗凈后,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾干后光澤如新;毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然后用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。?
2、消毒:過期的醋還可以拿來做清潔和消毒之用,一般民眾使用完砧板之后,都會拿漂白水消毒,但用醋鹽水清洗砧板,也可以達(dá)到消毒和清潔的作用,而且不用擔(dān)心漂白水殘留的問題。 醋鹽水的比例為1:2:3,并且水一定要用冷開水。醋有清潔的效果,鹽則是有消毒的效果。如果使用在吃的器具上,會比漂白水還來的安全和健康。
1、沒有變化:如果是未開封的、度數(shù)較高的、保存較為完好的陳醋的話,陳醋即使過期了也不會發(fā)生什么變質(zhì)的情況,沒有變化。?
2、渾濁、有沉淀物:如果是已經(jīng)開封了的陳醋,或者是度數(shù)較低的陳醋,又或者是沒有好好保存的陳醋,其過期之后可能會出現(xiàn)有沉淀物、液體渾濁、口感異常的情況。
陳醋過期了不能吃。市面上出售的陳醋,其中的成分是比較多的,超過保質(zhì)期可能已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì),但是由于陳醋味道本身是酸的,即便已經(jīng)變質(zhì)常人也很難分辨出來,因此建議過期的陳醋不要吃了,其安全性已經(jīng)得不到保障了。
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