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時間:2016-08-31 08:29:55 編輯:5號網(wǎng)-pmm 1800
蝦是最受人們喜歡的海鮮,肉質肥美鮮嫩,營養(yǎng)含量高。那么吃基圍蝦可以喝牛奶嗎?吃完基圍蝦能喝牛奶嗎?
最好就不要吃好基圍蝦后馬上喝牛奶,因為海鮮類與牛奶一起下肚子對腸胃不好,容易鬧肚子,對減肥效果也會有一定反作用,建議你食用完基圍蝦隔2小時后再喝牛奶為最佳。
1.不能與大量維生素C同食:蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”,其本身對人體無害,但同時服用大量維生素C時,“五價砷”會轉化成“三價砷”(即三氧化二砷,俗稱砒霜),會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命。
2.不能與寒涼食物同食:海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。
3.不能與啤酒、紅葡萄酒同食:食用海鮮飲用大量啤酒,會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風。尿酸過多,會沉積在關節(jié)或軟組織中,從而引起關節(jié)和軟組織發(fā)炎。
4.吃海鮮后不宜馬上飲茶。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此,在吃海鮮時最好別喝茶,最好間隔2小時以上。
材料:鮮活基圍蝦1斤,鵝卵石一堆,紗布,燒烤架
調味:花雕酒,生抽,陳醋,蒜泥,姜泥,麻油
做法:
1、用生抽,陳醋,蒜泥,姜泥和麻油調好汁備用。
2、將鵝卵石放在燒烤架上高溫加熱(需要達到的溫度至少要加熱40-60分鐘),加熱好的鵝卵石連同燒烤架小心取出。
3、將鮮活的基圍蝦全部倒到鵝卵石上,花雕酒一淋,然后用紗布蓋上大約一分鐘即可食用。
4、基圍蝦體內混合了花雕酒和鵝卵石的香味兒,要趁熱吃,沾前面調好的佐料,免得基圍蝦放在鵝卵石上太久了,肉質會變老。
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