時間：2022-05-09 14:41:12 編輯：5號網-qiwen 0
給寶寶做飯的時候放一些核桃油進去可以促進孩子大腦的生長發(fā)育，那么什么什么牌子的核桃油是比較適合嬰幼兒吃的？在寶寶吃核桃油的話是用生油比較好還是用熟油比較好？
核桃油的營養(yǎng)價值是非常高的，富含有豐富的亞油酸、亞麻酸和磷脂，對寶寶的大腦發(fā)育是非常有幫助的，所以很多家長都選擇給寶寶吃核桃油。核桃油主要是針對三個月到三歲的嬰幼兒所研發(fā)的。其實無論哪個牌子都是比較不錯的，比如融氏、天然世家、金恩貝施等有很多的品牌。在選擇核桃油的時候一定要看好生產日期。
核桃油的主要原料是核桃制成的，所以它的營養(yǎng)成分是非常豐富的。核桃油的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪酸，另外還有豐富的維生素A、維生素D，可以有效地促進孩子鈣的吸收，促進孩子營養(yǎng)發(fā)育，所以適當的吃核桃油是非常有好處的。一般情況下，太小的孩子，我們不建議吃核桃油。如果寶寶滿6個月以上，可以適當少量地吃核桃油。
要注意一點，有的寶寶如果是過敏體質，吃核桃油容易造成過敏的情況。所以剛開始給寶寶吃核桃油的時候，要少量地吃幾滴，如果吃了以后沒有過敏的情況才可以逐漸地加量。給寶寶吃核桃油的時候，不建議高溫烹調，這樣容易造成核桃油營養(yǎng)的喪失，可以在給寶寶蒸雞蛋羹的時候放入雞蛋羹中，或者在孩子的菜粥、面條湯里放少量的核桃油。
核桃油是不建議高溫加熱的，因為核桃油在高溫下會造成營養(yǎng)物質的流失。而且要是給小寶寶吃的話，一定要按量食用，不能一下子吃太多，因為核桃油里面的脂肪酸類似母乳，極易吸收，同時還有潤腸通便的作用。
不建議直接食用核桃油，不僅沒辦法吸收其中的營養(yǎng)物質，還有可能會造成腸胃負擔。 核桃油的烹飪溫度過高的話非常容易破壞其營養(yǎng)成分，因此，寶寶食用核桃油最好的方法是生吃。 家長可以在牛奶中添加適當的核桃油，也可以在寶寶的輔食中例如燕麥粥、土豆泥、面條中適當添加核桃油。
核桃油可以一直吃嘛，應該是可以的，但是為了營養(yǎng)均衡，營養(yǎng)更全面，應該換著吃，可以吃一段花生油，然后吃一段時間的核桃油?；蛘咴俪砸欢螘r間的豬油都是可以的，瓜子油也行 不要一直吃核桃油，營養(yǎng)成分不一樣的
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