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吃五仁月餅會(huì)胖嗎?一個(gè)五仁月餅的熱量是多少

時(shí)間：2016-09-06 09:10:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 5362

五仁月餅是陪伴我們時(shí)間最常的月餅，從小時(shí)候吃到現(xiàn)在，不過(guò)隨著各種月餅的橫空出世，現(xiàn)在越來(lái)越多的人不喜歡吃五仁月餅了！五仁月餅主要又杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么問(wèn)題來(lái)了，吃五仁月餅的話會(huì)胖呢？一個(gè)五仁月餅的熱量是多少呢？下面我們來(lái)一起介紹下吧！

吃五仁月餅會(huì)胖嗎?一個(gè)五仁月餅的熱量是多少

吃五仁月餅會(huì)胖嗎

吃多了一定會(huì)，盡量少吃

里面糖分和脂肪含量都很高，建議你看一看包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表，現(xiàn)在各種食品都必須在包裝上注明營(yíng)養(yǎng)成分，高熱量的盡量少吃

一個(gè)五仁月餅的熱量是多少

五仁月餅熱量：

419大卡/100g

100g所含熱量需要慢跑62.5分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物53.05克;脂肪20.52克;蛋白質(zhì)7.69克。

吃五仁月餅會(huì)胖嗎?一個(gè)五仁月餅的熱量是多少

五仁月餅不能隨便叫啦

月餅新國(guó)標(biāo)明確，使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料加工成餡的月餅可稱為“五仁月餅”。

記者走訪省會(huì)多家超市發(fā)現(xiàn)，各個(gè)廠家的五仁月餅配料不盡相同。多數(shù)的月餅配料中沒(méi)有橄欖仁，而是以花生仁替代。只有一款“桂香閣”品牌的五仁月餅，配料表里包含瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁、花生仁、橄欖仁。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，對(duì)于五仁月餅究竟是哪五仁，大部分消費(fèi)者并不清楚：“就是花生仁啊、核桃仁啊、瓜子仁啊這一類(lèi)的。我也不知道國(guó)家有沒(méi)有規(guī)定的?！?/p>

記者還發(fā)現(xiàn)，有些月餅廠家玩起了文字游戲，把五仁的“五”加上了單立人，變成了隊(duì)伍的“伍”；有的則稱為“果仁月餅”，配料表上只列出了3到4種果仁。這也讓很多消費(fèi)者挑花了眼。

沒(méi)橄欖仁就不算五仁月餅？

為什么一些廠家不愿意添加新國(guó)標(biāo)列出的橄欖仁呢？一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，橄欖仁在國(guó)內(nèi)主要來(lái)自廣東、廣西一帶，產(chǎn)量較少，價(jià)格昂貴，每公斤的價(jià)格達(dá)到三四百元。不少?gòu)S家出于成本考慮，用其它果仁替代。

那么，不包含橄欖仁的月餅?zāi)芊癖环Q為五仁月餅?zāi)兀繉?duì)此，全國(guó)烘焙制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)糕點(diǎn)分技術(shù)委員會(huì)出臺(tái)文件顯示：新國(guó)標(biāo)中所列出的五種果仁，是基于“廣式五仁月餅”的基本描述，但“等”字的提出，是指在廣式五仁月餅配料中不限于上述五種果仁的使用。也就是說(shuō)，橄欖仁可以用其他果仁代替。

中國(guó)食品安全協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、米莎貝爾食品有限公司總經(jīng)理劉士進(jìn)：“你要叫五仁月餅，不能低于干果的五種果仁，不是說(shuō)非要那五種仁?！?/p>

吃五仁月餅會(huì)胖嗎?一個(gè)五仁月餅的熱量是多少

五仁月餅為什么被黑

網(wǎng)友甲覺(jué)得“五仁月餅太難吃不配存活在世上”，而試圖用剪刀“捅死五仁月餅”。網(wǎng)友乙覺(jué)得五仁月餅中的紅綠絲，簡(jiǎn)直是黑暗料理中的“紅綠黑暗料理”，叫囂著要把五仁趕出月餅界。眾多小伙伴認(rèn)為，五仁月餅里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起，甜不甜咸不咸，吃到嘴里的感覺(jué)是“又咸又干”，就跟吃米飯咬到沙子一樣的難受，簡(jiǎn)直是對(duì)味覺(jué)的折磨。這里插播一則論據(jù)——青年問(wèn)禪師：“王菲、李亞鵬、周迅、張柏芝、謝霆鋒都單身了，明星們個(gè)體很耀眼，為何在一起就不行？”禪師拿出一碟芝麻、一碟花生、一碟瓜子、一碟核桃、一碟杏仁讓青年分別品嘗，問(wèn)他：“好吃嗎？”青年點(diǎn)了點(diǎn)頭。禪師又拿出一塊五仁月餅給青年品嘗，青年吐完恍然大悟。。。

五仁月餅為什么被黑?下面是一些網(wǎng)友神吐槽：有一天五仁正在刷微博，看到#五仁滾出月餅界#上了熱門(mén)，頓時(shí)哭倒在眾餅的懷里。它說(shuō)：偶吧，我都這么努力了！為什么大家還是不喜歡我？眾餅慢條斯理地說(shuō)：仁寶別怕，最后賣(mài)不出去的我們都會(huì)被拖出去炒辣椒，只有你會(huì)被完整地扔進(jìn)垃圾桶，么么噠。人性呢？你們知道五仁月餅有多努力嗎？？你們這樣讓五仁怎么在餅界混？？餅界會(huì)怎么看他？？五仁滾出了月餅界就會(huì)好嗎？哼！

五仁月餅為什么被黑?但其實(shí)呢，在北方和廣東廣西地區(qū)，大部分人月餅的首選口味卻依舊是五仁。五仁月餅屬于廣式月餅，后來(lái)在傳統(tǒng)的廣式五仁月餅配方上進(jìn)行了改進(jìn)，既保留了廣式月餅的原有風(fēng)格，又滲入云南地方風(fēng)味。同時(shí)，五仁月餅是各式月餅中最為著稱的，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。純正的五仁月餅實(shí)際上是越嚼越香的，但市面上用低價(jià)果仁做成的“缺心眼”五仁月餅，這可能是很多人“誤會(huì)”五仁的重要原因之一。如果你吃到了正宗五仁月餅，記得來(lái)給五仁君正名??！