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生普洱要放多少年才好喝生普洱放久了變熟普洱嗎

時(shí)間：2022-07-29 15:25:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

聽(tīng)說(shuō)買了生普洱茶回來(lái)之后要放一段時(shí)間才會(huì)比較好喝的，那么需要放多長(zhǎng)時(shí)間才能品嘗出它的美味呢？生普洱放的時(shí)間長(zhǎng)了之后會(huì)變成熟普洱嗎？

生普洱要放多少年才好喝

普洱生茶一般存放12-15年后飲用口感最佳，因?yàn)槠斩枋菦](méi)有明確保質(zhì)期的，若是儲(chǔ)存得當(dāng)可以長(zhǎng)期保存。保存10年以上的老普洱生茶，口感和價(jià)值都會(huì)更高。在保存普洱茶時(shí)，環(huán)境要保持相對(duì)干燥，避免暴曬、有雜味等，還要確保密封性。

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生普洱放久了變熟普洱嗎

生茶和熟茶之間僅有一尺之隔，這一尺就是“渥堆發(fā)酵”，這道工藝讓生茶和熟茶有了無(wú)法逾越的區(qū)別。生茶是自然條件下的轉(zhuǎn)化，而熟茶是經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵后的轉(zhuǎn)化。熟茶發(fā)酵過(guò)程變化是劇烈的，而生茶后期轉(zhuǎn)化變化是緩慢的。渥堆發(fā)酵的目的是為了讓茶葉本身的青味、刺激、苦澀味減輕，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是起到了一個(gè)提前氧化、催熟的作用，讓茶葉原有的刺激、苦澀變成溫和、醇厚的口感。生茶和熟茶二者以是否經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵來(lái)區(qū)別，所以生茶和熟茶的區(qū)別在于工藝而不是時(shí)間，時(shí)間并不能代替工藝。

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生普洱可以泡幾泡

1.生普,可以沖泡5-7次;

2.熟普,一般可以沖泡8-10次,年代越久耐泡程度越高;

3.老茶頭,可以沖泡15-30次。普洱茶的沖泡次數(shù)也受水溫、投茶量、茶葉品質(zhì)等方面因素影響。

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生普洱可以自己炒嗎

生茶不可以炒成熟茶,而是要通過(guò)長(zhǎng)期自然發(fā)酵成熟,成熟期漫長(zhǎng),久而茶醇,價(jià)值高,價(jià)格貴。一般所謂熟茶也是經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵以縮短其成熟期。所謂熟是指經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成熟,并不是用高溫象炒花生那樣炒生為熟,這個(gè)熟不是那個(gè)熟,屬兩個(gè)概念。買一些熟潽洱飲用,盡管是人工發(fā)酵。