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時間:2015-12-02 14:01:10 編輯: 635
今天為大家介紹的是紅糖糯米藕,這是一道不錯的美味佳肴,品嘗藕中帶著紅糖糯米的香氣味道,讓人贊不絕口,這么好的一道美味菜譜大家必須要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)呀,趕快來跟隨一起制作吧。
蓮藕1節(jié)、紅糖3大勺、糯米半杯
冰糖1大塊、
1.藕洗凈去皮,在一頭切掉大概1CM做成蓋。
2.糯米我沒有泡,因?yàn)楸緛砭陀貌涣硕嗌?,所以只是洗了洗。把糯米塞進(jìn)蓮藕的洞洞里,不用裝得太滿。
3.填好糯米后把蓋子蓋回去,插幾根牙簽來固定。
4.找一口小鍋,把藕裝進(jìn)去,加入足夠的水以及冰糖、紅糖。
5.大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時左右。煮好后不要拿出來,在湯里泡一夜使藕充分入味上色。
6.要吃的時候再次煮開,然后切片就可以開吃了、
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