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蝦仁炒芹菜制作全過(guò)程方法

時(shí)間:2015-12-03 14:48:00 編輯: 491

今天為大家?guī)?lái)的是一道以蝦仁為主的菜,它叫做蝦仁炒芹菜,這道菜中的芹菜能有效降低血壓哦,對(duì)高血壓患上能起到不錯(cuò)的效果,這道菜也非常不多,是比較適合大家的美味,趕快來(lái)制作試試吧。

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蝦仁炒芹菜制作材料:

主料

蝦仁150g—200g、芹菜半根、

輔料

姜適量、料酒適量、鹽少許、白糖一小勺、淀粉一小勺、白胡椒粉兩小勺、

蝦仁炒芹菜做法步驟:

1、蝦仁去黑線洗凈

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2、芹菜洗凈切斜段

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3、將控凈水的蝦仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜絲,拌均腌制5—10分鐘

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4、待水開加半小勺鹽.幾滴油,再放入切好的芹菜水開片刻撈出

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5、起油鍋,熱鍋涼油,且不要多,油熱后把腌好的蝦仁放入后開大火快速翻炒,待蝦仁卷起,變色后盛出

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6、將鍋洗凈,再起油鍋,待油熱后翻炒幾下

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7、加入炒過(guò)的蝦仁,依次放入鹽.白糖,清爽的蝦仁芹菜可以享用了

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8、上菜,好香哦

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