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糖精冬棗怎么辨認(rèn)?糖精棗的鑒別

時(shí)間:2016-09-24 10:21:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 595

冬棗是非常好的秋季水果,可是糖精棗的出現(xiàn)讓人不禁膽寒,今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下,糖精冬棗怎么辨認(rèn)?糖精棗的鑒別方法是什么?

糖精冬棗怎么辨認(rèn)?糖精棗的鑒別

糖精棗的鑒別

一、看:糖精棗,綠紅顏色界限分明、紅色部分發(fā)暗為鐵銹、暗紅色;自然熟的大棗紅色邊緣不規(guī)則,有紅黃綠顏色過(guò)渡,紅色部分有光澤。
二、摸:糖精棗,紅色部分果皮褶皺;根部萎蔫,不耐儲(chǔ)藏,時(shí)間久會(huì)果皮果肉分離、易腐爛。自然熟的大棗比較硬,時(shí)間長(zhǎng)也不會(huì)果皮果肉分離。
三、嘗:糖精大棗極甜,甚至發(fā)苦,果皮比果肉甜;還要注意如果買回后用水洗時(shí),水都是甜的這種大棗一定有問(wèn)題建議不要食用。

糖精冬棗怎么辨認(rèn)?糖精棗的鑒別

冬棗的吃法

一、冰糖燉冬棗

原料:冬棗10個(gè),冰糖30克。

做法:將冬棗、冰糖和適量的清水放在蒸碗里,包上保鮮膜大火蒸40分鐘后關(guān)火,出鍋晾一晾就可食用。

說(shuō)明:包上保鮮膜再蒸口感比較好,不會(huì)讓水蒸汽滴到碗里。

二、豆煮冬棗

原料:冬棗10~15枚,赤小豆30克,虹豇豆30克。

做法:以上三種原料洗凈后一起放在鍋里,煮至豆子煮爛即可食用。

功效:有清熱解毒和補(bǔ)血、降壓等功效,尤其適合高血壓患者食用,但切記不宜加糖。

三、韭黃蛤蜊煮冬棗

原料:韭黃150克,冬棗50克,蛤蜊肉200克。

做法:以上三種原料洗凈后同放在鍋中,加入適量的清水煮熟即可。

功效:有健脾益腎、養(yǎng)肝護(hù)胰、降糖調(diào)血和溫經(jīng)暖胃,尤其適合糖尿病食用,但脾胃虛寒者不宜食用。

糖精冬棗怎么辨認(rèn)?糖精棗的鑒別

吃冬棗的好處

由于冬棗果實(shí)中富含各種維生素,例如維生素A、維生素E,其次還包含了鉀、鈉、鐵等微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)要素對(duì)于保持毛細(xì)血管的暢通、避免毛細(xì)血管壁脆性增加等有著重要的作用,從而對(duì)于高血脂、冠心病、心腦血管疾病等有著明顯的預(yù)防作用。另外,冬棗還還對(duì)氣血不足、貧血、肺虛咳嗽等病癥有著明顯的治療效果。

糖精冬棗怎么辨認(rèn)?糖精棗的鑒別

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