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脆柿子哪個季節(jié)的?脆柿子什么時候吃最好?

時間:2016-10-08 09:28:09 編輯:5號網(wǎng)-lkn 4139

每年10月都是吃脆柿子的旺季!脆柿子香甜可口,因此是不少人休閑娛樂的必備品。關(guān)于,脆柿子哪個季節(jié)的?脆柿子什么時候吃最好?小編來為您一一解答!

脆柿子哪個季節(jié)的?脆柿子什么時候吃最好?

脆柿子哪個季節(jié)的

脆柿子是秋季上市的,柿子成熟的季節(jié)一般是在十月份,不過要看什么品種,一般小圓柿子霜降節(jié)就差不多了。大嚰盤柿子要稍晚點。中國吃網(wǎng)提醒,不要等熟軟了,全體黃了就摘。放置一星期就全軟了。就可以吃了,注意不能吃太多。別喝酒,易得柿石癥或便秘。

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脆柿子什么時候吃最好

脆柿子不要在空腹時吃,宜在飯后1小時以后吃比較好。因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。

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柿子的適用人群

1.宜食:

柿子為優(yōu)良的降血壓食品,適宜高血壓患者食用;適宜痔瘡出血、大便秘結(jié)者食用;因為鮮柿子中含碘量很高,適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用;還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。

2.忌食:

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性,均忌食柿子;熟柿子含較多糖類,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子時要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。膽結(jié)石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。

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