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蜂蠟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蜂蠟的功效與作用

時(shí)間:2016-10-17 12:16:07 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 683

蜂蠟的食用方法

蜂蠟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蜂蠟的功效與作用

1、蠟阿膠蛋

配方:新鮮雞蛋5個(gè)、阿膠粉(用牡蠣炒珠,壓碎)10克、蜂蠟30克。

制作:先將蜂蠟烊化,打入雞蛋,加入東阿阿膠粉,攪勻。

用法:每日1劑,分2次溫服。

功效:活血軟堅(jiān)。適用于慢性白血病氣血兩虛型,臨床表現(xiàn)為面色蒼白,倦怠乏力,心慌氣短,頭暈?zāi)垦?,時(shí)有鼻腔、齒齦、皮下等部位出血,舌質(zhì)淡紅,苔薄,脈濡細(xì)。

2、果芝麻糍

配方:糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蠟25克、八果餡3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。

制法:糯米、粳米用于清水浸約2小時(shí),淘清,潷去水,加入新水約2.5千克,用石磨磨成米漿。將白芝麻用小火炒熟。將蜂蠟用熱油沖入使之溶解。然后將米漿倒入鋪有布的籠屜內(nèi)用大火蒸約2.5小時(shí),連布移在瓷缽內(nèi),一手將布角抓起,一手在布上搓揉到有粘性的熟劑時(shí),倒在抹有蜂蠟的畫(huà)板上,再在熟劑外面用蜂蠟全面抹勻。

蜂蠟的藥用價(jià)值

蜂蠟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蜂蠟的功效與作用

《神農(nóng)本草》中曾這樣描述:“蜜蠟味甘、微溫,主下痢膿血,補(bǔ)中,續(xù)絕傷金瘡,益氣,不飢耐老?!薄侗静菥V目》中稱(chēng):“蜜成于蠟,而萬(wàn)物之至味,莫甘于蜜,莫淡于蠟,得非厚于此必薄于彼耶?蜜之氣俱厚,屬乎陰也,故養(yǎng)脾;蠟之氣味俱薄,屬乎陽(yáng)也,故養(yǎng)胃。厚者味甘,而性緩質(zhì)柔,故潤(rùn)肺腑;薄者味淡,而性嗇質(zhì)堅(jiān),故止泄痢?!焙芫靡郧拔覈?guó)就將蜂蠟列為醫(yī)藥上品。

蜂蠟的選購(gòu)

蜂蠟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蜂蠟的功效與作用

蜂蠟的特點(diǎn)是色澤鮮艷,有韌性,熔點(diǎn)在62.0-67.0℃之間,無(wú)光澤,有波紋,斷面結(jié)構(gòu)緊密,結(jié)晶粒細(xì);有香氣;用牙能咬成透明的薄片,咬不碎,不松散,不粘牙;用手指推蠟面發(fā)澀,用指甲推起不出蠟花,手捏不散。用指甲掐粘指甲,無(wú)白印,用錘棒敲扛或從空中丟在硬地面上,聲悶(啞);將蠟塊軟化捻成細(xì)條,一拉就斷,斷頭整齊,將兩段重合容易捻在一起;用火燒蠟塊液滴水中,成透明薄片,手捻不易碎。

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