時間：2016-10-17 12:40:46 編輯：5號網-zhaowei 7578
豆?jié){已經成為很多人的早餐首選，很多人早餐都會配上豆?jié){飲用，而且豆?jié){還是現(xiàn)磨的。那么，如果豆?jié){喝不完可以放多久呢？現(xiàn)磨的豆?jié){可以保存多久不變質呢？
豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進補。其實，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
現(xiàn)磨豆?jié){如果保持在70度以上，可以放一天都不變質，但是如果溫度降至30-40度時，2個小時左右就變質了，建議如果是要保存時間長，可以放在保溫杯里。夏天用普通杯子裝，不到半天就開始發(fā)酸。
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