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鮑魚一次最多吃幾個(gè)?鮑魚吃多了有什么不好的?

時(shí)間:2016-10-22 10:02:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 11373

鮑魚里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、等多種礦物質(zhì),是對(duì)人身體很好的食物。那么,鮑魚一次最多吃幾個(gè)比較好呢?關(guān)于,鮑魚一次最多吃幾個(gè)?鮑魚吃多了有什么不好的?小編來為您一一解答!

鮑魚一次最多吃幾個(gè)?鮑魚吃多了有什么不好的?

鮑魚一次最多吃幾個(gè)

一天一個(gè)或者一個(gè)星期2到3個(gè)最好,一般人是都可以吃鮑魚。特別是夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩(wěn)、精神難以集中者適宜多吃鮑魚。糖尿病患者也可用鮑魚作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效。

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鮑魚吃多了有什么不好的

鮑魚吃多了不會(huì)有什么不好的,但不建議多吃。多吃可能會(huì)營養(yǎng)過盛,消化不良,也可能導(dǎo)致身體長胖,鮑魚吃多少是看個(gè)人的消化功能好不好。鮑魚營養(yǎng)價(jià)值較高,經(jīng)常進(jìn)食有利于身體的健康,只要胃腸功能正常,對(duì)什么沒有什么損害,不必過于擔(dān)心。

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鮑魚的營養(yǎng)價(jià)值

鮑魚的營養(yǎng)很豐富。據(jù)科學(xué)家分析,每100克鮑魚干肉除含蛋白質(zhì)高達(dá)40克、碳水化合物33克外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素B、C等多種營養(yǎng)物質(zhì)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,用鮑魚作菜煮食,不僅具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯之功,而且患有對(duì)于肺結(jié)核、淋巴結(jié)核的人,也有很好的輔助療效。

中醫(yī)認(rèn)為,鮑魚味甘咸性平,具有潤肺、益胃、滋腎補(bǔ)虛的功效;入藥可治經(jīng)血不調(diào)、便秘等癥。鮑魚的貝殼石決明,自古就是一味中藥材,含有碳酸鈣、鎂、鐵、碘等多種鹽類,是治療頭目眩暈、骨蒸勞熱,青肓內(nèi)障等疾的良藥。民間常用生石決明,配地骨皮、銀柴胡,加水煎服,可治肺結(jié)核低燒不退;配菊花、草決明煎服,可治高血壓眼底出血;配枸杞子、木賊草煎服,可治肝虛目暗、夜肓。

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鮑魚的食用禁忌

1、痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;雖然鮑魚人人愛吃,但感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。
2、鮑魚忌與魚肉、野豬肉、牛肝同食。
3、寶寶秋冬易便秘,飲食是一個(gè)不容忽略的問題。一個(gè)三歲的孩子因?yàn)槌3怎U魚而引起便秘,專家提醒,寶寶脾胃功能較弱,像鮑魚、海參、花膠等富含蛋白質(zhì)的食材,寶寶攝入過多不僅無法及時(shí)消化,還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
4、在食用鮑魚的時(shí)候,應(yīng)選擇軟硬適度,咀嚼起來有彈牙的感覺,伴有魚的鮮味,入口軟嫩柔滑,香糯粘牙。切忌鮑魚過軟或過硬,過軟如同吃豆腐,過硬如同嚼橡皮筋,都難以品嘗到鮑魚真正的鮮美味道。
5、鮑魚的內(nèi)臟器官含有光致敏毒素,是海藻葉綠素衍生物的分解產(chǎn)物。這種毒素一般在春季聚集在鮑魚的肝臟中,具有光化活性,如果有人吃了含有這種化合物的鮑魚,然后又暴露于陽光中的話,該物質(zhì)會(huì)促使人體內(nèi)的組氨酸、酪氨酸和絲氨酸等胺化合物的產(chǎn)生,從而引起皮膚的炎癥和毒性反應(yīng)。所以鮑魚的內(nèi)臟不能吃。

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