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時(shí)間:2016-11-17 11:47:12 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2647
平菇屬于菌類的一種,在超市經(jīng)常可以看到。因此,平時(shí)吃這種菌類的人也比較多。那么,平菇在食用的時(shí)候不能和什么一起吃呢?平菇怎么搭配食用比較好呢?
平菇可以和任何東西都能相配,唯獨(dú)一條:平菇不能和驢肉一起吃,吃多了會(huì)引發(fā)心絞痛。其他的食物都能和平菇搭配。平菇雖然不忌和任何食物搭配但是有些人是不能吃平菇的。容易過(guò)敏的人不能吃平菇,會(huì)加重病情。平菇一般適用于體弱的人群,有治療肝炎、消化不良、更年期、尿路堵塞、心血管疾病的人,尤其是有癌癥的人。
它們均具有滋補(bǔ)、降壓、降脂、抗癌的功效。草菇能降血壓,促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。平菇有增強(qiáng)人體免疫力、抑制細(xì)胞病毒的作用,是心血管病、肥胖病患者的理想食品。
韭黃能增加體力,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)于增進(jìn)食欲和防治消化不良有療效,此外還具有解毒作用。平菇具有增強(qiáng)人體免疫力、降脂、抑制病毒的作用,是心血管病、肥胖癥患者的理想食品。
平菇性味甘、溫。具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。平菇中的蛋白多糖體對(duì)癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,能增強(qiáng)機(jī)體兔疫功能。
常食平菇,不僅能起到改善人體的新陳代謝,調(diào)節(jié)植物神經(jīng)的作用,而且對(duì)減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外,對(duì)預(yù)防癌癥、調(diào)節(jié)婦女更年期綜合癥、改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)都有一定的好處。
平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝,增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用,故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品,對(duì)肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效。對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果,對(duì)婦女更年期綜合癥可起調(diào)理作用.
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