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時間:2016-11-21 10:15:19 編輯:5號網(wǎng)-lkn 536
早晨喝粥不僅有助于消化,又能很好的吸收營養(yǎng)。不少人困惑,冬天早晨喝什么粥比較好呢?關于,冬天早上喝什么粥好?冬季早晨最有營養(yǎng)的八款粥。5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
先將粳米洗凈,用冷水浸泡半小時、撈出、瀝干水分。在坐鍋點火,加入600克高湯煮沸,再轉入小火熬煮成粥。然后,在粥中沖入鮮牛奶,用中火煮沸。最后,加入麥片及白糖,攪拌均勻,出鍋裝碗。
先將豬排骨洗凈、剁段、過油炸透,將生菜洗凈、切絲,將蔥姜洗凈、切末,將粳米洗凈,浸泡半小時、撈出、瀝干水分。接著,將粳米放入砂鍋內(nèi),加入約2000毫升冷水,旺火燒沸,轉小火慢煮半小時。加入豬排骨段入鍋,撒上青豆和生菜絲,繼續(xù)煮20分鐘,再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,稍燜片刻,撒上蔥末、姜末,即可盛起食用。砂鍋排骨粥可以健脾開胃,調(diào)理營養(yǎng)不良。
一般來說,早餐和午餐的時間間隔最好在4-5個小時左右,所以早餐最好在7-8點左右吃。要注意,早餐不宜吃得太早,避免干擾胃腸的休息。
早上不能不吃早餐,也不能吃得過飽。飲食過多,超過了腸胃的消化能力,食物不容易被消化,長久時間下來,會使得腸胃的消化功能下降,使得腸胃的功能發(fā)生障礙,從而引起腸胃疾病。
早上,人體的脾臟困頓呆滯,常使人食欲不佳,所以早上吃些容易消化、柔軟的食物,不宜吃油膩、煎炸類的食物,否則容易導致消化不良。
專家認為,冬天喝粥特別養(yǎng)人。初秋,經(jīng)歷了一個夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導致人體脾胃功能減弱,免疫力下降,這時若能吃些溫食,特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥,有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會增加消化系統(tǒng)的負擔,也不會導致肥胖。同時,感冒時也建議多喝熱粥,因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風寒,能夠有效促進感冒的治愈。
我國有句俗話“老人喝粥,多福多壽”。人老了,消化系統(tǒng)衰退了,適當喝粥的確有利于消化,但如果天天如此,反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素:因為喝粥不用細嚼,缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低,不利于老年人排毒。
粵式粥基本上都是咸粥,比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料,魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以,喝這種粥,得到的總鹽量是相當不少的,按300克一碗粥來算,一碗粥中就有3克鹽,對于高血壓病人并不合適。由于粵式粥都以白米粥為基礎,一碗粥的量又比較大,所以不適合糖尿病人吃。
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