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降血糖吃什么食物最好大蒜肉桂5食材

時(shí)間：2016-01-06 14:08:12 編輯：本站整理 590

血糖過高會(huì)引起一系列的并發(fā)癥，為了讓身體可以更加的健康，多吃一些預(yù)防血糖升高的食物是非常有必要的，以下推薦的大蒜肉桂等5食材你不可錯(cuò)過。

膳食纖維

膳食纖維會(huì)增加飽足感，避免吃進(jìn)太多的食物與熱量，因而降低餐后血糖與胰島素的波動(dòng)以及肥胖的機(jī)率。除此之外，醫(yī)學(xué)早已證實(shí)，高纖維飲食有助於降維持血糖的穩(wěn)定。一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，給予受測(cè)者各25公克的可溶性纖維與不可溶性纖維，飯后血糖的降幅竟然可以達(dá)到10％。除了谷類、豆類及蔬菜水果以外，也可以在每餐加入由果膠、粘質(zhì)物和r膠質(zhì)物所構(gòu)成的纖維補(bǔ)充品，也具有同樣的效果。?

建議劑量：每天至少20～30公克，可以用到50公克。

肉桂

肉桂是一種在印度使用了上千年的香料，也被當(dāng)作藥物來治療惡心、脹氣及厭食。肉桂所含的多酚證實(shí)可以調(diào)控與葡萄糖代謝有關(guān)的基因表現(xiàn)，讓細(xì)胞表面的胰島素接受器被活化，將更多的葡萄糖帶進(jìn)細(xì)胞中，維持血糖的穩(wěn)定。

一個(gè)人體研究發(fā)現(xiàn)，每天攝取500毫克的肉桂萃取物，經(jīng)過2個(gè)月后空腹血糖平均降低了12mg/dL，而飯后血糖值平均也降低了32mg/dL。這種結(jié)果已經(jīng)達(dá)到藥物級(jí)的水準(zhǔn)了。?

長期使用肉桂要注意其所含的一種有毒的脂溶性成分，會(huì)累積在人體體內(nèi)。現(xiàn)在已經(jīng)有專利技術(shù)可以將對(duì)人體有利的水溶性成分與有毒的脂溶性成分分離出來，可以將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。?

建議劑量：每天三次、每次175毫克

大蒜

蔥屬（A llium）是大蒜與洋蔥的主要活性成分，富含硫，可以恢復(fù)體內(nèi)重要的抗氧化劑—麩胱甘肽的活性，因此可以降低氧化壓力，減少自由基所帶來的傷害。經(jīng)證實(shí)，大蒜可以減少發(fā)生動(dòng)脈硬化以及心血管疾病的機(jī)率。除此之外，蔥屬可以促使減重以及增加胰島素的敏感性，也有研究發(fā)現(xiàn)具有某種程度的降血壓及改善膽固醇的作用。?

建議劑量：每天1200毫克

白腎豆

白腎豆的主要活性成分Phaseolus vulgaris具有強(qiáng)效的淀粉酶（Amy-lase）抑制作用。我們知道淀粉先分解為葡萄糖這種單醣，才能進(jìn)行下一步的分解作用，而分解淀粉就需要淀粉酶。在唾液、胃液與胰臟所分泌的消化酵素中都有淀粉酶的存在。由於白腎豆會(huì)抑制淀粉酶，因此可以藉由抑制淀粉分解來減少葡萄糖的攝取，減少飯后血糖與胰島素的升高。?

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，食用白腎豆的動(dòng)物不只平均血糖值會(huì)下降，食物總攝取量以及喝水量（血糖過高會(huì)有多喝多尿的情形）都會(huì)下降。而人體研究也發(fā)現(xiàn)，白腎豆可以減緩高GI值食物（如白面包、白米飯）所造成飯后血糖飆升的沖擊。

建議劑量：每天兩次、每次450毫克