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時(shí)間：2017-03-03 14:39:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1984
蛇果很多熱吃的不是很多，有的人可能還沒吃過(guò)，一方面不是特別的常見，另一方面價(jià)格比較貴。那么，蛇果是脆的還是面的？蛇果是粉的還是脆的？
1、進(jìn)口一般脆
蛇果的果肉是黃白色的，肉質(zhì)比較脆，質(zhì)中粗，吃起來(lái)非常的香甜，比一般的蘋果要甘甜一些，進(jìn)口的紅蛇果一般都是非常脆的，但是也不是絕對(duì)的，因?yàn)槊總€(gè)蛇果的發(fā)育不相同，有些蛇果可能水分不是很足，不是特別新鮮，吃起來(lái)就沒那么脆了，但是不代表吃的就不是蛇果了。
2、國(guó)產(chǎn)一般面
進(jìn)口的蛇果原產(chǎn)地一般是美國(guó)，國(guó)內(nèi)也有種植蛇果，一般所說(shuō)的國(guó)產(chǎn)蛇果其實(shí)是另一個(gè)品種，像花牛蘋果和蛇果就非常相似，從外形到口感都很像，味道也很香甜，口感比較面一點(diǎn)，吃起來(lái)粉粉的，如果吃到了很粉的蛇果可能就不是進(jìn)口的，而是國(guó)產(chǎn)的蘋果了。
蛇果與蘋果類似，口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡蘿卜素，多種礦物質(zhì)。最重要的一點(diǎn)是，其中果膠和鉀的含量，居水果類之首!適合所有人群，號(hào)稱“記憶之果”。
蛇果富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目;果點(diǎn)淺褐色或灰白色，果肩起伏不平;
果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等;果實(shí)生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，采后貯藏1~2個(gè)月后為最佳食用期。
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