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時(shí)間:2017-03-15 17:20:24 編輯:本站整理 2223
榴蓮是很多人喜歡吃的水果,很多人覺(jué)得榴蓮和菠蘿蜜的果肉看起來(lái)差不多,其實(shí),他們的差別還是很大的,那么菠蘿蜜和榴蓮有什么區(qū)別呢,小編告訴你。
從產(chǎn)地上來(lái)看
榴蓮是熱帶水果,在我國(guó)只有在臺(tái)灣和海南等地有,在其他地方是不生產(chǎn)榴蓮的。而菠蘿蜜的產(chǎn)地主要是在亞熱帶,在我國(guó)嶺南一帶都盛產(chǎn)。
從味道上看
在買(mǎi)榴蓮的時(shí)候,只要是聞一聞就能很快區(qū)分開(kāi)來(lái)。榴蓮一般聞起來(lái)都是一股臭臭的味道,有的人聞到就避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn)那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻卻濃香四溢,吃過(guò)口齒留香。
從外形上來(lái)看
菠蘿蜜比榴蓮大一些,菠蘿蜜要大一些。榴蓮?fù)馄ど厦嬗泻芏嗉忾L(zhǎng)的小釘,而且顏色要比菠蘿蜜的要深些,也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚(yú)皮一樣,上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴蓮,一般會(huì)自然有個(gè)裂口,這樣的榴蓮吃起來(lái)才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的,沒(méi)有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。
從果肉來(lái)看
榴蓮用刀切開(kāi)后,其果肉比較柔軟,而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,吃的時(shí)候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個(gè)顯著特征,就是切開(kāi)在中間會(huì)有一種膠體粘在刀上,很難去除,所以大家吃菠蘿蜜的時(shí)候盡量帶上手套;榴蓮則不會(huì)。
從價(jià)格上來(lái)看
榴蓮的價(jià)格要比菠蘿蜜貴一些,因此從價(jià)格上看,能加以區(qū)別。但是如果遇上不良的商販,單純從價(jià)格上是難以區(qū)分的。
從味道上看,榴蓮一般聞起來(lái)都是一股臭臭的味道,有人聞即避而遠(yuǎn)之,但是榴蓮還有一個(gè)特點(diǎn):那就是越聞越香。而菠蘿蜜卻濃香四溢,吃過(guò)口齒留香。
菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完后不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過(guò)大人的。為此,菠蘿蜜多了一個(gè)好聽(tīng)的名字——“齒留香”。
而榴蓮則氣味濃烈,愛(ài)其者贊其香,厭其者怨其臭。再?zèng)]有任何一種水果能像榴蓮這樣引起爭(zhēng)議了:有人贊美它滑似奶脂、齒頰留香,令人垂涎欲滴、愛(ài)之如命;有人則避而遠(yuǎn)之、繞道而行。如此極端的評(píng)價(jià),也讓榴蓮多了幾分神秘色彩。
蘿卜白菜各有所愛(ài),想必對(duì)于“菠蘿蜜和榴蓮哪個(gè)好吃”這個(gè)問(wèn)題,大家在心中也會(huì)有自己的一套答案吧!
榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。在民間有“一只榴蓮三只雞”的說(shuō)法。一只榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國(guó),經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品,而果核和內(nèi)瓤常被用來(lái)燉雞湯,此湯有益補(bǔ)氣,能去胃寒,也可做婦女滋補(bǔ)湯。
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