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黃鱔是雌雄同體嗎？黃鱔有性別嗎？

時(shí)間：2017-03-24 08:51:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 13295

黃鱔是我們生活中，比較常見(jiàn)的食物。因?yàn)辄S鱔所有長(zhǎng)相都一樣，不少人困惑，黃鱔是雌雄同體嗎？關(guān)于，黃鱔是雌雄同體嗎？黃鱔有性別嗎？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

黃鱔是雌雄同體嗎

黃鱔不是雌雄同體，而是雌雄轉(zhuǎn)換。小黃鱔都是雌性的，一旦長(zhǎng)大，就變成雄性的了。即從胚胎期到初次性成熟時(shí)都是雌性，其時(shí)體長(zhǎng)在35厘米以下；產(chǎn)卵后逐漸變?yōu)樾坌?；體長(zhǎng)在36～48厘米時(shí)，部分性逆轉(zhuǎn)，雌雄個(gè)體幾乎相等；成長(zhǎng)至53厘米以上者則多為雄性。

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黃鱔有性別嗎

黃鱔有性別。黃鱔生殖情況較特殊，幼時(shí)為雌，生殖一次后，轉(zhuǎn)變?yōu)樾坌?，這種雌、雄性的轉(zhuǎn)變現(xiàn)象稱為性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象。一般來(lái)說(shuō)，體長(zhǎng)22厘米以下的個(gè)體全為雄性，產(chǎn)卵后開(kāi)始性逆轉(zhuǎn)，體長(zhǎng)36—38厘米時(shí)，雌雄個(gè)體數(shù)幾乎相等，55厘米以上幾乎全為雄性。

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黃鱔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黃鱔是中國(guó)人喜歡的美食之一，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。營(yíng)養(yǎng)分析表明，黃鱔含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、煙酸等。據(jù)中醫(yī)學(xué)記載，黃鱔性味甘、溫，入肝、脾、腎經(jīng)，有益氣養(yǎng)血，祛風(fēng)除濕，強(qiáng)筋壯骨，止血之功。適用于氣血不足，虛弱消瘦，體倦乏力，產(chǎn)后惡露不盡，小兒泄痢，風(fēng)濕痹痛等。美國(guó)研究表明，黃鱔中還有豐富的DHA，可提高記憶，增進(jìn)智力，防止老年性癡呆。同時(shí)，日本科學(xué)家也指出，在黃鱔中提取的黃鱔素A、B，具有調(diào)節(jié)血糖的作用，用于糖尿病的效果明顯。

另外，由于黃鱔深受中國(guó)老百姓喜愛(ài)，也使得養(yǎng)殖黃鱔成為農(nóng)民增收致富的有效途徑之一。據(jù)了解，目前的黃鱔魚(yú)大概30多元每斤，到了春節(jié)的時(shí)候，可達(dá)到40多元一斤。在不遇到天災(zāi)人禍的時(shí)候，收益還是相當(dāng)可觀的。

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神奇黃鱔來(lái)回變性即爹也媽

相信多數(shù)的人都是吃過(guò)黃鱔的，但是，你知道黃鱔是“雌雄同體”嗎，知道其實(shí)“它既是爹又是娘”嗎？

黃鱔生殖情況較特殊，幼時(shí)為雌，生殖一次后，轉(zhuǎn)變?yōu)樾坌?，這種雌、雄性的轉(zhuǎn)變現(xiàn)象稱為性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象。黃鱔的生殖季節(jié)約在6-8月，剛出生的黃鱔都是雌性的，即從胚胎期到初次性成熟時(shí)都是雌性（即體長(zhǎng)在35厘米以下的個(gè)體的生殖腺全為卵巢）；產(chǎn)卵后卵巢逐漸變?yōu)榫?；體長(zhǎng)在36-48厘米時(shí)，部分性逆轉(zhuǎn)，雌雄個(gè)體幾乎相等；成長(zhǎng)至53厘米以上者則多為精巢。當(dāng)年幼魚(yú)只能長(zhǎng)到20厘米，經(jīng)過(guò)2冬齡后，雌魚(yú)成熟，體長(zhǎng)至少為34厘米。鱔魚(yú)胚胎發(fā)育到第一次性成熟時(shí)為雌性，可是從第二次性成熟開(kāi)始時(shí)它又變成雄性了。這就是說(shuō)，黃鱔在一生中既當(dāng)媽又當(dāng)?shù)?/p>

黃鱔是雌雄同體嗎？黃鱔有性別嗎？

其實(shí)，這種神奇的變性能力，是自然界中低等動(dòng)物為了更好地適應(yīng)自然環(huán)境，更好地繁衍后代的結(jié)果。除了黃鱔外，石斑魚(yú)也是雌雄同體。其中，北美洲有一種石斑魚(yú)更加“神奇”，它可是一會(huì)當(dāng)?shù)?，一?huì)當(dāng)媽。在北美洲南部的西印度群島的珊瑚礁中生活這種黃底色、黑花點(diǎn)的石斑魚(yú)，在生殖期間，每隔5分鐘就要變換一次性別，保持有魚(yú)類世界性別逆轉(zhuǎn)的吉尼斯紀(jì)錄。傍晚時(shí)分，兩條已經(jīng)性成熟的石斑魚(yú)在珊瑚礁中相遇，“雄”魚(yú)就緊緊靠上“雌”魚(yú)，用身體纏住對(duì)方，用勁擠壓“雌”魚(yú)的泄殖腔，讓它排出一些魚(yú)卵?！按菩浴迸懦龅聂~(yú)卵在水中與“雄性”魚(yú)排出的精子受精。約5分鐘后，這兩條魚(yú)又靠到一起，但是這次原本是雄性魚(yú)的“爸爸”，在這一刻起竟然轉(zhuǎn)變成了“雌性魚(yú)”，負(fù)責(zé)排出卵子；原本的雄性魚(yú)這個(gè)時(shí)候轉(zhuǎn)變成了“雄性魚(yú)”，這次它排出的是精子。據(jù)調(diào)查，在這種石斑魚(yú)交配的1個(gè)多小時(shí)里，性別角色變換竟達(dá)15次之多！經(jīng)過(guò)15次的產(chǎn)卵排精，石斑魚(yú)才將所有的遺傳物質(zhì)釋放完，數(shù)萬(wàn)個(gè)受精卵隨海流漂浮而去，完成生命的延續(xù)。