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血脂高可以吃黑木耳嗎?吃黑木耳能降血脂嗎?

時(shí)間:2017-03-31 09:43:14 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 1284

血脂高患者日常需要多吃清淡飲食、低脂肪、纖維素飲食。不少人困惑,血脂高可以吃黑木耳嗎?關(guān)于,血脂高可以吃黑木耳嗎?吃黑木耳能降血脂嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!

血脂高可以吃黑木耳嗎

血脂高是可以吃黑木耳的。黑木耳性甘平,有補(bǔ)氣益智,潤(rùn)肺補(bǔ)腦,活血止血之功效;黑木耳還具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血、鎮(zhèn)靜止痛等功效,它能抗血凝、抗血栓、降血脂降低血黏度軟化血管使血液流動(dòng)順暢,減少心血管病發(fā)生;黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功效。

黑木耳具有的抗血小板聚集作用,研究發(fā)現(xiàn)黑木耳中含有一種抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用與小劑量阿司匹林相當(dāng),可降低血黏度,使血液流動(dòng)暢通。北京心肺中心的研究結(jié)果已證實(shí),每日泡發(fā)10~15克黑木耳食用,即有明顯的抗血小板聚集、抗凝和降低膽固醇的作用。對(duì)血液黏稠度高、血膽固醇高的中老年人經(jīng)常吃黑木耳有預(yù)防腦血栓和心肌梗死的作用,有利于防治高脂血癥、動(dòng)脈硬化和冠心病。

血脂高可以吃黑木耳嗎?吃黑木耳能降血脂嗎?

吃黑木耳可以降血脂嗎

吃黑木耳可以降血脂。研究還發(fā)現(xiàn),脂質(zhì)過氧化與衰老有密切關(guān)系,黑木耳還有抗脂質(zhì)過氧化的作用,使人延年益壽。因而,使用黑木耳烹調(diào)菜肴,不僅菜式多樣,具有香嫩爽滑、引人食欲之特點(diǎn),而且有益于人體健康,是一種理想保健食品。因此,中老年人經(jīng)常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥,對(duì)防治多種老年疾病,抗癌、防癌、延緩衰老,都有很好的效果。

雖然黑木耳的降脂效果很不錯(cuò),但是它的作用畢竟是單一的,對(duì)于有些癥狀還不是很有效,要想把血脂降至正常的水平,只靠食用黑木耳是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還得服用相應(yīng)的藥物和黑木耳一起進(jìn)行降脂治療,這樣效果會(huì)更好。

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血脂高是吃什么食物好

1、燕麥:具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他谷物中找不到。

2、洋蔥:洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國(guó)人特別愛吃洋蔥,他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。

3、玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及維生素A、B、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡(jiǎn)單的做法。

4、山藥:山藥有“神仙之食”的美譽(yù),其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美譽(yù),其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。

6、銀耳:銀耳滋而不膩,為滋補(bǔ)良藥,其富含膳食纖維,可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。

7、芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。

8、山楂:山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

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血脂高不能吃什么食物

1、豬腰子:豬腰子膽固醇含量較高,長(zhǎng)期過量攝入會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發(fā)病率,高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。

2、蝦米:蝦米的膽固醇含量較高,長(zhǎng)期過量攝入,可引起血脂增高、動(dòng)脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應(yīng)少吃。

3、羊腎:羊腎含有較高膽固醇,多吃會(huì)導(dǎo)致血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)心血管不利,不適合高血脂者食用,尤其是膽固醇血癥者。

4、瑤柱:瑤柱含有較多的膽固醇,多食會(huì)引起血膽固醇增高,加速動(dòng)脈硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應(yīng)少食。營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定顯示雞肝含有大量膽固醇,不利于降低血脂,且會(huì)增加動(dòng)脈硬化的程度,故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。

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5、鴨蛋:鴨蛋膽固醇含量高,吃一個(gè)鴨蛋就會(huì)超過每日膽固醇攝入量,故高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化及脂肪肝者不可多食。

6、豬蹄:豬蹄膽固醇含量較高,一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會(huì)超過每日健康膽固醇攝入量,故胃腸消化功能減弱的老人,患有肝膽病,動(dòng)脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。

7、墨魚:墨魚含膽固醇較高,多食易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,不利于保護(hù)心血管健康,高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、心臟病等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食。

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