歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2017-04-12 16:01:59 編輯：cwh 3836
人參菜是一種口感很好的野菜，很多人知道人參菜可以吃，卻不知道人參菜的功效與作用，今天5號網(wǎng)的小編為你們介紹人參菜的功效與作用，人參菜的營養(yǎng)價值。
人參菜可在庭院中栽培，既可觀賞，又可作為蔬菜食用。其主要食用部位為嫩莖葉或地下膨大肉質(zhì)根，嫩莖更為普遍。
人參菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每100克食用部分含蛋白質(zhì)1.56克、脂肪0.18克、總酸0.06克、粗纖維0.66克、干物質(zhì)6.2克、還原糖0.44克、 維生素C11.6克、氨基酸總量1.33克、鐵28.4毫克、鈣57.17毫克，鋅3.19毫克。人參菜可作藥膳兩用，可輔助治療氣虛乏力、體虛自汗、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、乳汁稀少等癥，具有通乳汁、消腫痛、補中益氣、潤肺生津等功效。
把人參菜摘干凈。
先泡五分鐘，去除菜葉上的藥。清洗干凈。
將大蒜切成蒜泥。
倒入醋，醬油，麻油。
倒入調(diào)好的醬汁，拌勻。
放點鹽，拌勻就成功了。
小貼士
用熱水燙兩三分鐘就好，燙過頭菜色就不好看了。
1、常吃人參菜并沒有什么副作用,人參菜的營養(yǎng)價值極高,到家可以放心使用,其實人參 菜既可以做觀賞用,也能夠做蔬菜使用,真可謂是一菜多用其主要食用部位為嫩莖葉或地下 膨大肉質(zhì)根,嫩莖更為普遍。
2、人參菜雖然沒有什么副作用,但是人參花就要少吃了,因為人參花吃多了會使人變得欣 快、煩躁、激動,嚴重者會導(dǎo)致人格解體和混亂感。服用人參花出現(xiàn)的另一個不良后果是兒 童性早熟。一些兒童因服人參花后,結(jié)果出現(xiàn)性早熟,這對兒童的生理和心理健康均有不良 影響。新生兒服用人參花會出現(xiàn)煩躁不安、哭鬧拒乳、抽搐驚厥、心率減慢的癥狀。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。