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時(shí)間:2017-05-08 09:12:50 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 527
端午節(jié)已經(jīng)是五月底六月初的時(shí)候了,一般每年的四五月份的時(shí)候櫻桃已經(jīng)大量上市了。那么,端午節(jié)還有櫻桃嗎?端午節(jié)可以摘櫻桃嗎?
端午節(jié)還是有櫻桃的,但是已經(jīng)不多了。
五月是吃櫻桃的好時(shí)節(jié),有的櫻桃四月底就上市了但價(jià)格通常很高,到了五月份,櫻桃全面上市,價(jià)格也逐漸下降,消費(fèi)者可以在五月中旬和下旬吃櫻桃,此時(shí)的價(jià)格是最便宜的,六月開(kāi)始后櫻桃將逐漸的退出市場(chǎng),所以如果想吃櫻桃解饞或者為了補(bǔ)身體,可以在五月的時(shí)候多觀察一下櫻桃的價(jià)格,當(dāng)價(jià)格能接受的時(shí)候可以多買(mǎi)些存著,將其制作成果醬或者冷藏,以后慢慢食用。
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。
注意事項(xiàng):由于櫻桃中含有一定量的氰苷,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。
小貼士:6月中旬至6月30日正常采摘時(shí)間。購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇果實(shí)飽滿(mǎn)結(jié)實(shí)、帶有綠梗的櫻桃。在3~5度下可以存放5天,常溫下最多兩天。
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