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黃花魚多少錢一斤?野生黃花魚多少錢一斤

時間:2017-05-09 15:22:59 編輯:本站整理 2823

雖然黃唇魚最近炒的價格昂貴,但是味道卻比不上黃花魚的鮮美。那么,黃花魚多少錢一斤?野生黃花魚多少錢一斤?

黃花魚多少錢一斤

市場上的養(yǎng)殖大黃花魚均價56元/公斤,同比上漲60.0%,繼上月開始養(yǎng)殖大黃花魚價格一直居高不下,持續(xù)上漲,本月市場上養(yǎng)殖大黃花魚價格最高時達到70元/公斤,創(chuàng)近幾年市場價格最高。

黃花魚多少錢一斤?野生黃花魚多少錢一斤

野生黃花魚多少錢一斤

野生大黃魚價格浮動比較大!按重量分很多種規(guī)格!五一期間價格大致為:每條重2-3兩的,一斤150左右!3-4兩的每斤280左右,4-5兩的每斤380左右,5-7兩的每斤550左右!每條7-9兩的,每斤800左右,以此類推。

營養(yǎng)價值

1. 黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質(zhì)虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果;

2. 黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效。(黃魚具有抗菌效果,相對其它魚類來說保持新鮮的時間會更長,有漁民曾把黃魚的生肉貼在墻上跟其它魚同時貼,發(fā)現(xiàn)其它魚肉先腐爛,而黃魚卻相對新鮮)。

黃花魚多少錢一斤?野生黃花魚多少錢一斤

3.黃花魚味鮮美,可增進食欲。此外,黃花魚的白脬,可炒煉成膠,再焙黃如珠,稱魚鰾膠珠,具有大補真元、調(diào)理氣血的功效,對消化道潰瘍、肺結(jié)核、腎結(jié)核、再生障礙性貧血、脈管炎等均有較好療效。

性能

味甘,性平。能健脾益氣,開胃消食。

營養(yǎng)成分

黃花魚多少錢一斤?野生黃花魚多少錢一斤

含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等成分。其水解蛋白質(zhì)含較多的氨基酸,如賴氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17種氨基酸。

用途

用于脾胃虛弱,少食腹瀉,或營養(yǎng)不良;脾虛水腫等。

用法煎湯,入菜肴。

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