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時(shí)間：2017-05-10 08:31:16 編輯：本站整理 918
夏天天氣炎熱，氣候干燥，人也難免容易上火需要降火。那么，大麥茶上火嗎？大麥茶是上火還是去火？
大麥茶是中國(guó)、日本、韓國(guó)等民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過(guò)沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝大麥茶不但能開(kāi)胃，還可以助消化，還有減肥的作用。
不上火，是清熱解火的。
大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤(rùn)膚烏發(fā)。
大麥茶還可用于：
（1）飲食過(guò)度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。
（2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，含糖量極低，適應(yīng)人們回歸自然、追求健康的需求。大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲具有很強(qiáng)的解油膩?zhàn)饔?。大麥茶還可用于消除由于飲食過(guò)度引起的胸悶腹脹，有增強(qiáng)胃動(dòng)力的作用。許多韓國(guó)家庭都以大麥茶代替飲用水。
吃燒烤食物很容易引起上火，出現(xiàn)牙痛、咽喉腫痛以及便秘等情況，這時(shí)候喝些大麥茶可以起到預(yù)防的作用，還可以防止食用過(guò)多烤肉引起的消化不良，當(dāng)然苦丁茶的作用也是降火的。
大麥茶適宜單泡，不要與其他茶搭配。泡法一般是把大麥茶放入不銹鋼鍋內(nèi)煮開(kāi)幾分鐘比較好，這樣濃濃的醇香就會(huì)釋放出來(lái)。大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。
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