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豬婆菜是什么菜?豬婆菜長什么樣子?

時(shí)間:2017-05-11 22:32:45 編輯:5號網(wǎng)-pmm 2739

豬婆菜我還是第一次聽說,差點(diǎn)以為是喂豬的菜呢,但其實(shí)是人可以吃的。那么豬婆菜是什么菜?豬婆菜長什么樣子?

豬婆菜是什么菜

豬菠菜其實(shí)就是莙荙菜。葉做蔬菜;莖葉有清熱解毒,行淤止血的作用;全株做飼料,適應(yīng)性強(qiáng),豬喜吃,但小豬不能過飽。莙荙菜按葉柄的顏色分為白梗、青梗和紅梗3種類型,中國農(nóng)家以青梗種栽培較普遍。近年從國外引進(jìn)的優(yōu)良新品種有尼泊爾的白梗甜菜和英國的紅梗甜菜,是菜用、飼料、觀賞等多用途品種,栽培容易,產(chǎn)量高,可多次剝?nèi)~采收,供應(yīng)期長,可在夏季缺少葉菜時(shí)上市,北方可在日光節(jié)能溫室栽培。

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豬婆菜長什么樣子

一年或二年生草木,光滑無毛,莖高30~100厘米,至開花時(shí)始抽出。葉互生,有長柄;根生葉卵形或矩圓狀卵形,長可達(dá)30~40厘米,先端鈍,基部楔尖或心形,邊緣波浪形,莖生葉菱形、卵形、倒卵形或矩圓形,較小,最頂端的變?yōu)榫€形的苞片;葉片肉質(zhì)光沿,淡綠或濃綠色,亦有紫紅色者?;ㄐ。瑑尚?;綠色,無柄,單生或2~3朵聚生,為一長而柔弱、開展的圓錐花序;苞片挾,短尖;花被5裂,裂片矩圓形,先端鈍,結(jié)果時(shí)基部變厚;雄蕊5。位于子房的周圍;子房半下位,花柱2~3。果通常聚生,由2或多花的纂部合生而成,且形成一極不規(guī)則的干燥體(常誤稱為種子):每一種子即含于花盤及花被所形成的硬殼內(nèi)。種子橫生,圓形或腎形?;ㄆ?~6月。果期7月。根不肥厚,有分支。中國南方、西南地區(qū)常見栽培,四川以莖葉紅色的菾菜入藥,名紅牛皮菜。

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豬婆菜的功效與作用

①《別錄》:"療時(shí)行壯熱,解風(fēng)熱毒。"

②《唐本草》:"夏月以其菜研作粥,解熱,又止熱毒痢。搗敷灸瘡,止痛。"

③《本草拾遺》:"搗絞汁服之,主冷熱痢。又止血生肌,人有傷折,敷之。"

④《日華子本草》:"炙作熱水飲,開胃,通心膈。"

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⑤《嘉佑本草》:"補(bǔ)中下氣,理脾氣,去頭風(fēng),利五臟。"

⑥《隨息居飲食譜》:"清火祛風(fēng),殺蟲解毒,滌垢濁,稀痘瘡,止帶調(diào)經(jīng),通淋治痢,婦人小兒尤宜食之。"

⑦《民間常用草藥匯編》:"清熱,行血。治肛門腫痛。"

⑧《四川中藥志》:"治麻疹初起,見點(diǎn)未透和顏色不紅,并治婦女經(jīng)閉停瘀,血腫和肛門腫痛。"

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