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時間：2017-05-18 07:53:21 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1670
每種水果都有它的別名，不同的地方可能叫法上會有出入。例如荔枝的有一個別名就叫妃子笑，那么，荔枝為什么叫妃子笑？荔枝和妃子笑有什么區(qū)別？
其由來是這樣的，楊貴妃號稱中國四大美女之一，唐玄宗李隆基也中國歷史上有名的風(fēng)流皇帝。兩人相逢，自然留下很多膾炙人口的佳話。楊貴妃喜歡吃荔枝，到了荔枝成熟的季節(jié)，要求每天都能吃到新鮮荔枝。但荔枝產(chǎn)于南方，多在兩廣、福建、四川、臺灣等地。但唐朝的都城卻在西安，離最近的荔枝產(chǎn)地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以保存，“一離本枝，一日而變色，二日而變香，三日而變味，四五日外色香味盡去矣。”唐玄宗為了楊貴妃，用快馬日夜不停從四川運送，常常味道不變就已達(dá)京師。晚唐詩人杜牧有一首絕句，題目叫《過華清池》，中間有名句專門寫此事：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！敝两窭笾χ腥杂幸粋€品種叫做妃子笑，是由此而得名的。
妃子笑是荔枝的一個品種，是較早熟的品種，外殼比較光滑，個頭稍大，顏色不一定很紅。傳說當(dāng)年唐明皇為搏楊貴妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。 ?妃子笑荔枝四川稱鉈提，廣東也有稱玉荷包、落塘蒲等，是著名荔枝品種之一，中熟，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。主產(chǎn)區(qū)廣東、廣西，栽培歷史悠久。 ?果皮1/2～2/3呈淡紅色時，果實風(fēng)味最佳，過熟則果肉硬而味淡。 ?皮薄，果肉細(xì)嫩，但酸味較重。妃子笑的果肉很厚，而且核通常都長得很畸形，或瘦長或彎曲（專業(yè)術(shù)語叫做“敗育”）。不過由于妃子笑的外表實在不太好看，它的果皮粗糙得很，摸上去總覺得有很多小刺，很扎手；而且味道偏酸。
經(jīng)過中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院認(rèn)可，荔枝所含的營養(yǎng)成份有：水份11.7，蛋白質(zhì)1.5，脂肪0.1，無機鹽0.7，粗纖維1.0，水炭素19.4，糖和丙種維他命等。后兩者含量視荔枝品質(zhì)優(yōu)劣而定，如妃子笑、糯米糍、桂味之類上好品種，葡萄糖含量高達(dá)66%以上。
每100克荔枝中主要營養(yǎng)素的含量分別是：維生素A-2微克、維生素C-41毫克、蛋白質(zhì)-0.9克、鈣-2毫克，而其中能促成膠原蛋白生成的維生素C和能淡化斑點抗皺抗衰的維生素A就是使皮膚光滑幼嫩、白皙透明的制勝法寶!
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